Freshplaza.com
"На Ближнем Востоке созревателям, работающим в супермаркетах, говорят, что достаточно одного дня созревания".
2024-04-02 00:00
Почему цены на бананы в магазинах должны быть выше? Почему пройдут годы, прежде чем другие африканские страны возьмут Центральную и Южную Америку штурмом по экспорту? Почему до сих пор нет сорта, устойчивого к TR4? И почему рефрижераторные суда вдруг снова стали востребованы? Фритс Попма отвечает на все эти вопросы
далее
далее
"Мы ожидаем, что в ближайшие недели цены вернутся к высоким уровням, зафиксированным в начале года".
2024-04-02 00:00
По словам Патрисии Антон, менеджера по закупкам экзотических фруктов в импортно-торговой компании Cultivar, расположенной в Барселоне, предложение бразильского лайма снова сокращается, и в ближайшие недели ожидается резкий рост цен. "В целом, мы испытываем дефицит, поэтому цены на них высокие.
далее
далее
Французский кооператив Fleuron d'Anjou стремится к производству 1 000 тонн спаржи в течение 5 лет
2024-04-02 00:00
Брахим Эль Хаснауи, директор по продажам компании Fleuron d'Anjou, рассказывает о новой кампании по выращиванию спаржи, которая в этом году началась несколько раньше обычного. Тепличная спаржа Ранний стартВ этом году в долине Луары кампания по выращиванию спаржи началась гораздо раньше обычного - 23 февраля (по сравнению с мартом).
далее
далее
"Наш лимон теперь доступен на японском рынке".
2024-04-02 00:00
После процесса интернационализации, начавшегося четыре года назад в Объединенных Арабских Эмиратах, Саудовской Аравии и Австралии, Консорциум ассоциированных производителей лимонов Rocca Imperiale теперь отправляет свою продукцию в Японию. Более 40 тонн лимонов Limoré покинули аэропорт Мальпенса (Милан, Италия) на
далее
далее
"Голландский рынок лука введен в заблуждение спекуляциями и завышенными ожиданиями"
2024-04-02 00:00
В последние недели на голландском рынке лука наблюдается тенденция к снижению, что негативно сказывается на экспорте. "Настроение отсутствует, и ни один рынок не берет большие объемы. Поскольку рынок падает, заказы размещаются только по мере необходимости", - говорит Маартен ван Дамм из Dacomex. "Это своеобразная ситуация. В прошлом сезоне
далее
далее
В Уэльве, самом раннем районе производства косточковых фруктов в Испании, уже начался сбор урожая нектаринов, причем в этом году он начался на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне. "Мы начали собирать белые и желтые нектарины 23 марта, ровно на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне.
далее
далее
Аналитики EastFruit обращают внимание на успехи Украины в экспорте яблок премиального качества. В частности, на одном из самых важных и емких рынков Ближнего Востока с высоким уровнем цен и конкуренции Украина уверенно занимает второе место по объемам поставок в декабре
далее
далее
Для австралийских любителей авокадо определение спелости сортов Хасс или Шепард остается сложной задачей перед покупкой. Появление в одном из супермаркетов Цюриха прибора для проверки спелости авокадо вызвало глобальные дебаты о том, является ли эта технология решением проблемы определения спелости фруктов.
далее
далее
"Продвижение очень важно: мы конкурируем не только с другими странами, но и с другими товарами на полках магазинов".
2024-04-02 00:00
В конце марта цены на различные сорта апельсинов и мандаринов, еще не вышедшие из сезона, вновь зафиксировали значительное снижение по сравнению с предыдущей кампанией. На прошлой неделе стоит отметить падение цен на сорта Валенсия поздняя и В. Дельта в регионе Валенсия, которые подешевели на 48 %.
далее
далее
Марокканское авокадо Хасс дебютировало на грузинском рынке
2024-04-02 00:00
По данным аналитиков EastFruit, в марте 2024 года на грузинском рынке авокадо произошло заметное событие - впервые в истории была осуществлена прямая поставка авокадо сорта Хасс из Марокко в Грузию. Сорт и вид поставляемого авокадо пока нестандартен для грузинского рынка
далее
далее
Существует небольшой дефицит импортных органических мексиканских сортовых помидоров. "Нехватка будет наблюдаться примерно до 15 апреля у наших производителей", - говорит Эшли Берлингер, менеджер по развитию бизнеса/представитель по продажам компании Creekside Organics, Inc, отмечая, что до этой недели Creekside Organics регулярно осуществляла поставки
далее
далее
"Цитрусовые и виноград были в свое время, теперь же большим спросом пользуются французские деликатесы"
2024-04-02 00:00
В пасхальные выходные оптовики обычно испытывают ажиотаж. Однако в этом году, по словам Эллен Себрехтс из компании Sebrechts Groenten en Fruit, пасха немного подвела. "Все спокойнее, чем в другие годы. Думаю, это связано с тем, что Пасха пришлась на начало [бельгийской] Пасхи.
далее
далее
Экспорт египетского лука возобновлен после шестимесячного запрета
2024-04-02 00:00
В начале апреля заканчивается запрет египетского правительства на экспорт лука. По словам Мохамада Хассана, менеджера по экспортным продажам компании Al Gamal, объем производства в этом году достаточен и значительно превышает потребности местного рынка. "С окончанием срока действия запрета на экспорт лука, который первоначально был установлен до
далее
далее
Устойчивая торговля и очень хорошее качество сладкого лука из Севенн
2024-04-02 00:00
Сезон 2023 года сладкого лука Севенн подходит к концу. Последняя продукция покинула упаковочную станцию 20 февраля. Филипп Буассон, производитель сладкого севеннского лука и президент кооператива Origine Cévennes, оглядывается на прошедшую кампанию и обсуждает следующий сезон.
далее
далее
Очаровательные ароматы лесного ореха: от гурманских изысков до благоухающей элегантности
2024-04-02 00:00
Фундук, помимо кулинарного применения, играет важную роль в создании любимых ароматов благодаря своему насыщенному ореховому аромату. Знаменитые парфюмерные бренды по всему миру используют этот аромат, причем жареный сорт дает особенно декадентские ноты, напоминающие о сладостях и горячем шоколаде. Выделенные
далее
далее
"Торговля с Египтом идет очень медленно из-за Рамадана".
2024-03-29 00:00
Импорт польских яблок в настоящее время, похоже, не пользуется большой популярностью. По словам Мохамеда Маравана, владельца польского экспортера яблок Sarafruit, снижение спроса объясняется несколькими причинами: "Если посмотреть на текущий спрос на польские яблоки, то в целом он кажется довольно слабым на данный момент. Прежде всего,
далее
далее
"Наши лимоны можно купить и летом".
2024-03-29 00:00
Кампания "Limone dell'Etna IGP" идет медленно и сталкивается с большими трудностями: цены низкие, в том числе из-за того, что продукция поступает из-за границы по ценам, которые не покрывают даже производственных затрат", - сообщает Франческо Леотта, президент деловой сети Этны. "В настоящее время мы имеем дело с
далее
далее
Мягкое воздействие кризиса на Красном море на египетский чеснок
2024-03-29 00:00
Поскольку посевные площади в этом сезоне сократились почти наполовину, а многие производители предпочли посадить лук, предложение египетского чеснока резко сократилось. Ральф Нахаль из египетской компании Tomna говорит: "Египетский чеснок сейчас очень дорогой. Обычно в это время года цены снижаются, но
далее
далее
"Цены на органические и обычные продукты отличаются гораздо меньше, чем десять лет назад"
2024-03-29 00:00
Контейнеровозы стоят в очереди у берегов Панамы, погода на северо-западе Южной Америки неустойчива, болезни растений представляют постоянную угрозу для производителей, а глобальная инфляция затрагивает все звенья цепи, вплоть до потребителей. Тем не менее бананы продолжают поступать в Европу, и дела у них идут хорошо
далее
далее
"Мы должны найти рынок для авокадо из Перу, которые в основном имеют средний и меньший размер".
2024-03-29 00:00
В отрасли авокадо в Перу преобладают плоды среднего и меньшего размера, поскольку продолжающееся явление Эль-Ниньо вызывает жаркую погоду, что приводит к наступлению второго сезона подряд. Фернандо Идальго из компании-производителя и экспортера Cultivemos в Перу говорит, что они сильно пострадали. "Эль-Ниньо
далее
далее