Freshplaza.com

Началось производство лука в Мексике, что немного облегчает ситуацию на рынке. "Предложение всех видов лука сейчас ограничено, особенно белого и красного", - говорит Кристин Линднер, менеджер по маркетингу Alsum Farms & Produce. "Предложение также должно улучшиться после начала производства в Техасе, что должно
далее

Второй сезон подряд лук остается одной из самых обсуждаемых товарных позиций в мировом фруктово-овощном бизнесе. Поэтому команда EastFruit решила проанализировать импорт лука за последние пять календарных лет (с 2018 по 2022 год включительно), чтобы составить собственный рейтинг
далее

Правительство Латвии утвердило список сельскохозяйственной продукции из России и Белоруссии, запрещенной к ввозу. Это решение, как говорится на сайте латвийского правительства, отражает стремление Латвии быстро разорвать экономические связи со страной-агрессором, поддерживая при этом
далее

В декабре компания Fruithandel Wouters собрала свой первый полный урожай груши PiqaBoo®. Эта красная груша, которую владелец компании Крис Воутерс называет "новым сортом фруктов", является одним из шедевров бельгийского семейного бизнеса. "Мы сознательно решили продать большую часть продукции на европейском рынке, и она пошла в дело.
далее

Аналитики EastFruit сообщают, что цены на лук в регионе в основном остаются стабильными, к большому огорчению "перекупщиков", которые рассчитывали получить прибыль от покупки лука во время сбора урожая и продажи его по более высокой цене весной. Однако в разных странах ситуация складывается по-разному. Кроме того,
далее

Когда Фреда Линде впервые взяла несколько кактусовых груш из Скиннерс Корт на муниципальный рынок в Гаутенге, агент отнесся к этому неохотно: он хотел посмотреть, что можно сделать с этим фруктом, который большинство южноафриканцев не знают. Справа: празднование первого дня упаковки для компании Freshmark Checkers В этом сезоне два
далее

В период между сбором урожая и потреблением свежих продуктов около 20-40 процентов всей продукции пропадает зря. Чтобы не допустить потери продукции, сохранение качества и минимизация потерь являются ключевыми задачами в процессе производства и обработки. "Традиционные методы оценки качества
далее

С конца мая по сентябрь - как раз к пику сезона цитрусовых - Hapag-Lloyd предлагает дополнительный сервис из Южной Африки: Наш "Citrus Connect" поможет местным фермерам добраться до рынков Европы и Северной Америки - торговли, которая демонстрирует значительный рост.
далее