Freshplaza.com

Свежие фрукты часто рассматриваются как часть "перерабатывающей промышленности", в то время как на самом деле по всему миру существуют тысячи производителей и переработчиков, которые являются небольшими, почти ремесленниками. Именно поэтому производители перерабатывающего оборудования хотели найти лучшие решения для этих малых и средних предприятий.
далее

На выставке Anuga FoodTec компания MULTIVAC Group (павильон 8.1, стенд C10) представит расширенный ассортимент оборудования для нарезки, который включает в себя как решения начального уровня, так и высокопроизводительные машины. С добавлением новой серии Professional компания теперь может предложить малым и средним предприятиям ряд
далее

Выставка Fruit Logistica обычно знаменует собой переход к последним месяцам сезона бельгийских фруктов высшего сорта. Это время проверки запасов, и пока их можно охарактеризовать только как "хорошие новости". Так считает Тони Дерваэль из компании Bel'Export. "Мы работаем с хорошими ценами на все сорта. Это
далее

Важным событием стало снятие запрета на импорт бананов из России в Эквадор, что изначально было связано со спорной сделкой с Соединенными Штатами по продаже оружия в пользу Украины. Российские власти объяснили запрет обнаружением вредителей, что повлияло не только на
далее

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и пищевой промышленности Кыргызстана недавно заключило важный контракт на экспорт 10 000 тонн грецких орехов в Китай. далее

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) восстановила право на поставки бананов в Россию для пяти эквадорских компаний. далее

"Многие фермеры заинтересованы в этом из-за значительного дефицита абрикосов на рынке, особенно после Рождества, а спрос со всего мира просто поражает. Южная Африка - единственный поставщик абрикосов на основные рынки с января по март", - объясняет Майкл Оостуизен,
далее

Занимая 5-е место в мире по производству яблок, Индия, и в частности гималайские штаты, стремится обновить свои яблоневые сады. И они надеются достичь этого с помощью питомника Dalival, специализирующегося на выращивании яблок и груш. Создание компании FILAVAL NURSERIES Pvt. Ltd. стало результатом
далее

После медленного начала сезона клубники во Флориде и сокращения ее поставок производство скоро увеличится. "Здесь было прохладно и пасмурно, что сказалось на урожае. Мы собрали не так много ягод, как должны были, но сейчас потеплело, и урожайность растет", - говорит Джастин.
далее

Итальянский исследовательский центр виноградарства и энологии (CREA-VE) вскоре начнет проводить полевые испытания на своем предприятии в Тури, чтобы определить, как температурные условия во время цикла выращивания винограда могут повлиять на такие параметры, как упругость и обезвоживание ягод, что может снизить качество и срок хранения.
далее

В то время как свежий апельсиновый сок уже можно выжать на месте на многих розничных рынках, выжимка яблок в местах продаж все еще находится в зачаточном состоянии. Дюссельдорфская компания Kaffee Anders Handels Ltd намерена изменить эту ситуацию, разработав для розничной торговли медленный процесс отжима сока под названием Pomki. Сайт
далее

Бананы - один из самых популярных и широко потребляемых фруктов в мире. Кроме того, они занимают четвертое место в списке самых выращиваемых культур в мире, уступая лишь рису, пшенице и кукурузе. Какое отношение этот тропический фрукт может иметь к борьбе с продолжающимся кризисом пластиковых отходов? далее

В Новой Зеландии любители арбузов в этом сезоне наслаждаются снижением цен, что резко контрастирует с высокими ценами прошлого лета. Раньше арбузы стоили от 8 до 10 долларов, а в последующие недели поднимались до 15 долларов. В настоящее время цена колеблется в районе 6 долларов, с возможным снижением
далее

В ноябре прошлого года SICA Saint Pol de Léon открыла новый участок по производству эндивия. Новая производственная площадка в Керлуане включает в себя холодильные камеры для хранения корнеплодов, помещения для выращивания и участок для упаковки, что позволит кооперативу расширить производство. далее

Компания Agrovision, производитель и круглогодичный поставщик суперфруктов премиум-класса и единственная крупная ягодная компания, претендующая на 100% вертикальную интеграцию, подписала соглашение с Комитетом жителей Лонгхуа, уезд Миду, о введении крупномасштабных сельскохозяйственных работ в провинции Юньнань.
далее

Courgette Royale - это новый бренд, под которым голландские производители кабачков Йохан и Гус Цвинкельс будут продавать свои зеленые и желтые кабачки. С этого момента продажами будет заниматься отдел продаж компании. далее

Не во всех турецких регионах сейчас сезон экспорта клубники. В районе Измита сейчас идет подготовка к новому сезону, который начнется в апреле, говорит Амир Фалтас, генеральный директор турецкого экспортера клубники N.E. Farm: "Мы выращиваем нашу клубнику в Турции, в районе
далее

Низкие цены на овощи местного производства - самая большая проблема для норвежского производителя. И это несмотря на ограниченность почв и суровые погодные условия, которые влияют на производство овощей в Норвегии, говорит Финн-Эрлинг Кристофферсен из фермерского хозяйства Vestre Bjolsund, расположенного в Рюгге, Норвегия. далее

Сезонные изменения привели к смене товаров, представляющих интерес для данного отчета. Спаржа и клубника заменили огурцы и чернику, поскольку интерес к перевозкам спаржи и клубники продолжает расти, в то время как спрос на огурцы и чернику зимой остается стабильным. Это
далее

В Новой Зеландии начался сезон киви 2024 года. В Окленде первый урожай собирают фермеры Брюс и Ширли Фарли, а операции проводит компания Punchbowl. Страна ожидает значительный урожай в 193 миллиона лотков, что значительно больше, чем в предыдущем году, когда было собрано 133 миллиона лотков,
далее