Freshplaza.com

Кооператив Moguer, Cradle of Platero SCA, собирается использовать экспериментальную ферму для выведения сортов голубики и ежевики, а также для проведения исследований и разработок. На ферме будет выращиваться сорт голубики Cupla, а генеральный директор компании Хуан
далее

Управление Панамского канала (ACP) прогнозирует дефицит доходов в размере от 600 до 800 миллионов долларов. Этот тревожный прогноз обусловлен продолжающейся засухой, ограничениями на размер судов и сокращением ежедневных транзитов через канал. далее

В то время как ЕС требует минимизировать упаковку, небольшая компания из Форнебу получила мировой патент, позволяющий вдвое сократить выбросы и расходы на доставку. Стиан Валентин Кнутсен представляет то, что оказывается кубом, разделенным на шесть равных пирамидальных частей. Такие формы помогут избежать того, что по сути является
далее

Как раз в тот момент, когда польская торговля яблоками вновь начала набирать обороты, по отрасли был нанесен новый удар, объясняет Адам Маленгевич, менеджер по продажам польского экспортера яблок Ewa-Bis: "С начала декабря мы понемногу начали отгружать яблоки из Европы, поскольку движение на рынке несколько восстановилось.
далее

Всего за несколько часов до окончания первого месяца года количество подписанных контрактов на экспорт бананов в оставшуюся часть 2024 года почти не претерпело значительных изменений. 19 января министр сельского хозяйства и животноводства (MAG) Данило Паласиос объявил о том, что 58% от
далее

Посадки имбиря в Перу сократились, и, как следствие, урожай в этом сезоне невелик. "Существует гигантская нехватка имбиря из Перу", - говорит Кэмерон Мистал из Happy Veg. "Цена на сырье в джунглях сейчас превышает 10,5 солей за кг, что эквивалентно 2,75 доллара, и мы будем
далее

На многих рынках в разных частях мира наблюдаются очень высокие или почти исторически высокие цены на лук. Это обусловлено несколькими факторами, причем дефицит усугубляется продлением запрета на поставки лука из традиционно крупных стран-экспортеров - Индии и Египта. Европейские импортеры
далее

Инфляция продуктов питания в Испании за последний год характеризуется резким ростом цен на оливковое масло extra virgin, согласно исследованию потребительской группы Facua. Исследование, в котором анализировались цены на 30 категорий продуктов питания с января 2023 года по январь 2024 года, показало, что оливковое масло подорожало на 69 %. Другие заметные
далее

"В этом году фиксированные цены на картофель сохраняются", - говорит Рудольф Лампрехт, управляющий директор компании B. Hornburger Ltd. на оптовом рынке Мюнхена. "Цены прошлого года могут быть даже превзойдены, если тенденция будет развиваться таким образом. Ситуация может
далее

Несмотря на высокий спрос на египетский чеснок в прошлом сезоне, который значительно превышал предложение, в этом сезоне посевные площади сократились по всей стране. "Это предвещает очень динамичный сезон", - говорит Эхаб Сами, генеральный директор компании Noureen Food. далее

Компания StePacPPC адаптировала свои пленки для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) для сохранения свежих целых и нарезанных белых грибов, а также целых экзотических грибов, таких как вешенка, львиная грива, шиитаке, портабелла и другие. Бережливая система MAP отвечает требованиям потребителей к экологичной упаковке, которая замедляет
далее

Уже несколько недель на мировом рынке манго сохраняется дефицит поставок. В настоящее время найти этот продукт довольно сложно, и обычно он доступен только по очень высоким ценам для тех, у кого нет предварительных договоренностей с поставщиками. Такова ситуация, по словам Тао Аземмата, менеджера компании
далее

Компания MULTIVAC расширяет свой ассортимент этикетировщиков поперечного рулона, добавляя новую серию CL 1, которая будет впервые представлена публике на выставке Anuga FoodTec в марте (зал 8.1, стенд C10). Новые модели идеально подходят для компактных термоформовочных упаковочных машин и могут быть
далее

После более чем шестимесячной подготовки на четвертой неделе был запущен новый частный бренд компании T. Meissner. Под названием "Региональный Гессен" кассельская компания, торгующая фруктами, теперь предлагает красочный ассортимент различных продуктов регионального производства, включая фрукты, овощи, картофель и грибы.
далее

"После выдающихся результатов, достигнутых египетскими сельхозпроизводителями и экспортерами в производстве, поиске и открытии новых рынков, настало время перейти к следующему этапу - повышению качества и снижению затрат", - сказал один из египетских цитрусоводов в интервью FreshPlaza.
далее

Ежегодная глобальная надежность расписания улучшилась на 19,5 процентных пункта (ПП) с 42,6% до 62,1% к 2023 году. Несмотря на резкое улучшение, она достигла лишь уровня 2020 года и все еще ниже 70-80 % в 2012-2019 годах. Однако, что вызывает озабоченность, так это то, что надежность расписания снижалась M/M на протяжении всего периода
далее

В настоящее время поставки ананасов из Коста-Рики сократились. "В первую очередь это касается больших размеров - в частности, размеров 5 и 6", - говорит Грег Сэмелс, старший менеджер по развитию бизнеса компании London Fruit, который, однако, отмечает, что в прошлом году в это время сезона было доступно еще меньше фруктов. далее

Кризис, спровоцированный французскими фермерами, который в последние дни распространился на Бельгию и даже Португалию, вступает в самую критическую фазу. Тем временем в Брюсселе на фоне беспорядков проходит европейский саммит. Ситуация, сложившаяся после недели блокад и двух недель
далее

В городе Мула на северо-западе Мурсии отпраздновали раннее цветение миндальных деревьев. Несмотря на жару в середине зимы, угрожающую росту урожая, миндальные деревья в Муле расцвели как нельзя лучше, привлекая множество посетителей на ежегодное зрелище. Мэр Мулы, Хуан Хест. Морено Гарсия,
далее

Любители яблок могут радоваться: яблоки нового сезона теперь доступны в супермаркетах. Это произошло после серьезного дефицита, вызванного циклоном "Габриэль" и другими неблагоприятными погодными условиями. Январь, обычно спокойный период для фруктов, был усугублен этими экстремальными погодными явлениями. далее