Freshplaza.com

Компания Reyes Gutiérrez начинает собирать первый урожай авокадо на своих фермах площадью 500 гектаров в Португалии и Кадисе. далее

"Цены на груши долгое время только и делали, что росли. Однако на прошлой неделе часть этого роста была явно снижена для сортированных фруктов. Цены на груши крупного сорта "Конференция" упали примерно на 0,10 евро. Мы считаем, что это было вызвано не столько снижением спроса, сколько увеличением предложения".
далее

Груша Хаппи, выведенная более четырех десятилетий назад Министерством сельского хозяйства и продовольствия Канады (AAFC) в Харроу, Онтарио, и перевезенная в Вайнленд, скоро появится на потребительском рынке груш благодаря глобальному сотрудничеству с Stemilt Growers LLC (Stemilt) и Associated International Group of Nurseries.
далее

Компания Akorn, специализирующаяся на технологии нанесения покрытий на пищевые продукты, рада объявить о стратегическом сотрудничестве с компанией Sobifruits, экспортером спелых манго премиум-класса из Перу. Теперь клиенты "Соби" в Европе, Азии и Северной Америке смогут наслаждаться фруктами исключительного качества с увеличенным сроком хранения. Покрытие Akorn Natural™ для манго
далее

"Я всегда хотел иметь компанию, которая фокусировалась бы на круглогодичном производстве здоровой пищи, предоставляя высококачественное и бесплатное обучение. Первые два тренинга, которые мы запустили, вызвали большой резонанс, так как многие люди захотели им следовать. Однако на нас смотрели со странными лицами: почему
далее

Ведущие фермерские профсоюзы Франции, Jeunes Agriculteurs и FNSEA, призвали приостановить блокады в Париже и других городах. Это произошло после решения правительства ужесточить контроль над импортом продовольствия. Ранее профсоюзы организовали блокады на всех основных въездах в Париж. далее

"Автопилот в работе" - таков девиз Elettra, самоходного гибридного робота, разработанного для обработки виноградников и фруктовых садов, особенно в неудобных местах (например, узкие и наклонные ряды, как в Трентино-Альто-Адидже или террасирование в Лигурии), но который может быть использован где угодно. Сайт
далее

Современный упаковочный ландшафт, возможно, не отличается стабильностью, но это не является отрицательным моментом, поскольку на горизонте маячит рост, считает Марта Папроцка, менеджер по маркетингу польского производителя упаковки Silbo: "Упаковочная индустрия находится в режиме исследования, а исследование ведет к росту. Этот процесс
далее

Правительство Великобритании объявило, что проверки фруктов и овощей, ввозимых из Европейского союза, начнутся не раньше конца октября. Это решение дает временную передышку пищевой промышленности, которая была обеспокоена возможными задержками в портах после Brexit. На сайте
далее

За последние шесть лет объемы бананов Fairtrade выросли на 466 % в Канаде и на 15 % в США. "Сегодня, по нашим оценкам, каждый третий органический банан в Канаде является продуктом Fairtrade, а общая доля рынка обычных и органических продуктов Fairtrade, вместе взятых, оценивается как
далее

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Покупатели Morrisons будут участвовать в совещаниях руководства, поскольку сеть стремится к возрождению далее

далее

Испанская профессиональная ассоциация производителей органической продукции подаст на бывшего министра Франции Сеголен Руаяль в Генеральную прокуратуру и Европейскую комиссию за ее заявления, в которых она обвинила испанскую органическую продукцию в "подделке" и "мошенничестве". далее

На оптовом рынке Германии, наряду с испанскими и итальянскими цитрусовыми, активно продается и турецкая продукция. "При дневной температуре около семи-восьми градусов у нас сейчас отличная погода для цитрусовых, что положительно сказывается на спросе, в том числе и на турецкие муркотты".
далее

Международная ассоциация воздушного транспорта опубликовала данные по мировым рынкам грузовых авиаперевозок, согласно которым спрос на грузовые авиаперевозки в 2023 году возродился, причем особенно высокими оказались показатели четвертого квартала, несмотря на экономическую неопределенность. Спрос за весь год достиг уровня, лишь немного уступающего показателям 2022 и 2019 годов. далее

Во Франции возросла напряженность в связи с арестом десятков фермеров, протестующих против улучшения условий труда, на продовольственном рынке под Парижем. Французское правительство ранее предупредило, что любые беспорядки в Рунгисе, крупном центре распределения продовольствия, который кормит 12 миллионов человек, не будут допущены.
далее

"В настоящее время мы поставляем в ЕС замороженные ягоды, сливовое пюре в бочках из Сербии и фруктовые дистилляты из Боснии. Цены на замороженные фрукты сильно упали, особенно на малину. В последние два года цены на малину были настолько высоки, что ее приходилось частично сортировать.
далее

Калифорнийские цитрусовые сейчас в изобилии. "Фрукты крупные, поэтому их много, а поставки мелких фруктов - 88 и меньше - очень ограничены", - говорит Джим Сааведра из Cecelia Packing Corp. далее

Мика Энрикес, создательница цифровых DIY-технологий из Нью-Джерси, привлекла к себе внимание благодаря своему инновационному салатному бару в холодильнике, о котором она рассказала на своем канале Make It With Micah. Стремясь выполнить свою новогоднюю резолюцию - ежедневно есть салат, Энрикес организовала в холодильнике ящик с различными ингредиентами для салата.
далее

Сезон испанской клубники в самом разгаре в компании MG Fruit в Нидерландах. "Клубника - один из основных продуктов нашего ассортимента с самого начала его существования. Я являюсь первопроходцем в этой стране и в 1980-х годах одним из первых начал импортировать эти летние драгоценности из Уэльвы", - говорит Мигель Гонсалес. далее