Freshplaza.com

Шесть недель назад новый холодильник Maersk на Maasvlakte II в Роттердаме был официально открыт. Тем временем, в установке уже охлаждаются первые египетские апельсины, и, по словам Леона ван Влита, управляющего новым кросс-доком и холодильным складом, в установке будет храниться намного больше продуктов. далее

В бельгийском секторе картофеля царит неспокойствие из-за резкого падения цен на свободном рынке бельгийского картофеля. Однако Ян Ван Лухене из компании Bruwier Potatoes не видит причин для паники. "В январе меня больше удивил быстрый рост цен, который я не ожидал. В отличие от последнего." далее

В 2023 году Лиз Аубри, инженер из Вердана, создала Potibon - безжирную альтернативу маслу, изготовленную на 80% из французских овощей (особенно тыквы и бататов). Ингредиенты Potibon: Тыква, Батат, Кукуруза, Цикорий, Овес, Соль и Лимонная кислота. Хранить в прохладном месте перед... далее

Египетский сезон свежих клубники закончился в начале марта, уступив место замороженной клубничной кампании. По словам Халеда Альбана, генерального директора фермы Legacy для производства и экспорта клубники, кампания была отмечена сильным спросом, но цены были недостаточными, чтобы компенсировать рост. далее

Бразилия приобретает все большее значение как направление для экспорта фруктов из Чили, особенно в случае киви. "За последние годы потребление стабильно увеличивается, достигая уровней, сравнимых с такими закрепленными рынками, как Италия, Индия или Нидерланды, но немного меньше чем" далее

Оптовые цены на бананы из Латинской Америки и Карибского бассейна варьировались на европейских рынках в неделю, заканчивающуюся 23 марта 2025 года. Несколько стран зафиксировали значительный недельный рост цен, отражающий изменения в ценовой динамике. Ниже приведены данные о изменениях средних цен за килограмм. далее

В Пирее власти изъяли 131 килограмм кокаина, спрятанного в отправлениях бананов из Эквадора. По оценкам, уличная стоимость наркотиков составляет €5,9 миллиона. Таможенные офицеры обнаружили подозрительный контент в ходе рентгеновского сканирования холодильных установок… далее

Superplum представил свое новое упаковочное решение для манго, разработанное для повышения безопасности пищевых продуктов, отслеживаемости и доверия потребителей. "Наш последний инновационный продукт в упаковке представляет собой отдельные манго, упакованные в герметичные пакеты с защитой от вскрытия и сканируемыми QR-кодами. Поддерживается самой современной цепочкой поставок в Индии, мы ..." далее

Министр сельского хозяйства Василе Шарбан подчеркнул необходимость развития производства помидоров в Молдове. "Мы должны обеспечить наш внутренний рынок местными товарами. Нам нужен доступ к воде, доступные удобрения, фитосанитарные средства и качественные семена. Когда речь идет" далее

Урожай манго сорта Кент из Кот-д'Ивуара, транспортируемый морем, официально начнется 31 марта 2025 года, более чем на 10 дней раньше, чем в прошлом году. Поставки будут осуществляться примерно через два дня. Морские отправки будут производиться в полных 40-футовых HC контейнерах, эквивалентных 24 паллетам с общим количество далее

Оптовые цены на бананы из Латинской Америки и Карибского бассейна различались на европейских рынках в неделю, окончившуюся 23 марта 2025 года. Несколько стран зафиксировали значительное увеличение цен за неделю, отражающее изменения в ценовой динамике. Приведенные ниже данные отражают изменения в средних ценах за килограмм. далее

В мире трав происходят интересные события. Начиная с увеличения интереса к внутреннему снабжению травами. Для Soli Organic вертикально интегрированная цепочка поставок означает, что поставки трав стабильны, поскольку они выращиваются круглый год в помещениях для выращивания внутри помещений. далее

"Мы видим огромный потенциал роста. Киви как категория все еще составляет менее 1 процента от общего объема фруктов. И в наших 15 основных рынках - которые приносят около 85 процентов нашего бизнеса - наша доля в домашних хозяйствах составляет менее 25 процентов. Так что у нас есть еще много места для роста," - объясняет. далее

Большая часть процесса обработки мини-огурцов уже автоматизирована. Существуют машины Aweta для автоматического питания, сортировки и упаковки мелких огурцов в ящики или лотки. На североамериканском рынке мини-огурцы также широко продаются в пакетах. Ручная работа включает в себя... далее

Поставка яблок из Британской Колумбии подходит к концу. "Мы быстро приближаемся к концу, и, возможно, завершим работу в следующие три-четыре недели. Производство пошло немного быстрее, чем мы ожидали, поэтому в этом сезоне мы завершаем раньше," - говорит Гаган Гревал из компании HG Produce в Абботсфорде, Британская Колумбия. далее

Делать фрукты доступными в любое время и в любом месте — ключ к продвижению сбалансированного здорового питания. В условиях, когда ультрапереработанные продукты продолжают доминировать в быстром шопинге, Ассоциация организаций производителей бананов Канарских островов (Asprocan), в рамках Программы далее

За последние несколько недель на европейский рынок поступило меньше марокканских черри-помидоров. Тем не менее, объемы в Марокко изобильны, где производители отмечают пик производства. Оумайма Ибнутабет, менеджер по экспорту в ô Fresh, объясняет ситуацию. Экспортер говорит: "В марте наблюдалось замедление" далее

Самый последний прогноз урожая апельсинов во Флориде (март 2025 года) на 2024/25 год составляет 522 000 тонн, что на 35 процентов меньше финального использованного общего объема 808 000 тонн за 2023/24 год. Если это сбудется, урожай апельсинов во Флориде за 2024/25 год будет самым маленьким за 95 лет. USDA, Национальная служба статистики сельского хозяйства. далее

Циклон Гаранс повлиял на фруктовый сектор острова Реюньон, создавая экономические проблемы и заставляя пересмотреть сельскохозяйственные практики. Плантации личи, маракуйи и ананаса понесли значительные убытки, с порывами ветра превышающими 230 км/ч. Уничтожение урожая привело к дефициту. далее

Эдельван Катик - брокер по фруктам и овощам, базирующийся в департаменте Воклюз и специализирующийся на экспорте крупных объемов. Через свою компанию Vandel Fruits он основным образом получает свою продукцию от производителей и экспортеров в Европе и Южной Африке, чтобы обслуживать своих клиентов - местных импортеров и супермаркеты. далее