Freshplaza.com

В гостинице EARL Les Chambres, расположенной в департаменте Дром, помидоры, клубника, огурцы и другие овощи, выращиваемые в 3 000 квадратных метрах теплицы, уступили место клементинам, помело, апельсинам и авокадо. Антони Обусье, руководитель французской компании, рассказывает о причинах этого изменения и далее

Яблоки продолжают оставаться самым распространенным фруктом, собранным в Германии. Однако фруктовые предприятия зафиксировали гораздо ниже среднего урожай яблок в 2024 году - 872 000 тонн. Как сообщает Федеральное статистическое управление (Destatis), в 2024 году было собрано примерно на 122 900 тонн, или на 12,4 процента меньше. далее

Глобальный рынок ананасов продолжает развиваться. Хотя спрос на свежие фрукты остается стабильным, индустрия соков и замороженных продуктов набирает обороты. "Ананас - универсальный продукт, который можно использовать в качестве замены апельсинам и яблокам в соках, тем самым уменьшая предложение свежих". далее

В течение первых 11 месяцев 2024 года Узбекистан значительно увеличил экспорт абрикосов, капусты и черешни, причем российский и казахстанский рынки являлись ключевыми импортерами. Согласно данным Статистического агентства, Узбекистан экспортировал 64 800 тонн абрикосов на сумму $62,2 миллиона. Наивысшая далее

Австрия: SPAR расширяется с 16 автозаправочными магазинами SPAR Express
SPAR Австрия, совместно с оператором заправочных станций SOCAR, расширяет свою сеть автозаправочных магазинов SPAR Express. Два новых магазина открылись в Швехате (Нижняя Австрия) и Книттельфельде (Штирия) непосредственно перед Рождеством 2024 года, и еще 14. далее

Последний экспортный сезон перуанских манго и авокадо отмечен низкими ценами, логистическими проблемами и насыщенными рынками, но также инновационными стратегиями, которые позволили экспортерам оставаться конкурентоспособными. Сосредотачиваясь на нишевых рынках и оптимизируя процессы, компании смогли сохранить конкурентоспособность. далее

В сентябре 2021 года извержение вулкана Ла-Пальма разрушило дома, школы, фермы и средства к существованию тысяч семей на острове Ла-Пальма. Сегодня был сделан маленький шаг вперед в восстановлении долины Аридане сбором первого урожая с фермы. далее

Поставки апельсинов из Калифорнии находятся на пике, штат, где они почти круглогодично в наличии. "Сейчас мы находимся в пиковый период сбора апельсинов Навел в Калифорнии," - говорит Джесси Сильва из Kings River Packing, семейного предприятия, занимающегося выращиванием, упаковкой и доставкой апельсинов восьмого поколения, который добавляет, что Навельсы далее

Хотя может показаться сложным внедрение инноваций в сектор картофеля, Маттео Фредди из "Freddi 1926 srl" рискует на чем-то новом на выставке Marca (Болонья, 15-16 января 2025 года). "Мы сосредоточили внимание на некоторых сортах картофеля с низким содержанием калорий, которые идеально подходят для удовлетворения самых современных." далее

В рамках революционного исследования, проведенного исследователями из Южного датского университета, Оденсской университетской больницы и Копенгагенского университета, скромную морковь была идентифицирована как потенциальный союзник в лечении сахарного диабета 2 типа. Это состояние, нарастающее как в Дании, так и во всем мире, имеет... далее

«Мы только на неделю в 2025 году, и уже цены на испанские овощи из теплиц нагреваются», - говорит Кис Хавенаар из Frutas Luna из Альмерии. «У нас есть несколько теорий и объяснений для этого, но какая из них правильная?» «Начнем с перцев, вот где всё начинается. далее

Урожай картофеля в Украине значительно сократился в этом году, снизившись с 35-60 тонн/га до всего лишь 15-25 тонн/га, что привело к дефициту продукции. Западные регионы, включая Львов и Волынь, сообщили о лучших результатах, но их объем не достаточен для удовлетворения потребностей страны. далее

В мире производства арбузов Китай выделяется как глобальный лидер, подтверждая свое доминирование производством 60,4 миллиона тонн арбузов в 2022 году, как сообщает World Population Review. Эта цифра значительно превышает объем производства второго по популярности Турции более чем в двадцать раз. далее

Ферма Лемоенпорт находится в семье Вильен уже более 190 лет. Питер Вильен и его жена Кристин являются представителями шестого поколения французской семьи гугенотов, управляющих фермой в долине реки Брида в Южной Африке, где помимо винограда все чаще выращивают груши. далее

Сезон клубники уже закончился в питомнике Demedts-Demey уже некоторое время. "Мы собрали последние клубники сорта Элсанта примерно 20 декабря. После этого мы собрали еще несколько маленьких клубничек, но это все. Сейчас мы ждем до середины марта, когда сможем начать сбор наших собственных клубничек". далее

За последние несколько месяцев Scherpenhuizen, Eindhoven и Agrial, Caen, вели переговоры о приобретении всех акций компании Van Oers United (Primeale) в Ridderkerk. Эти разговоры недавно завершились соглашением между двумя сторонами. "Agrial искала надежного и далее

В Хуэльве клубника сезон начался в ноябре с первого урожая, и спрос был хороший, что очень положительно для производителей, которые вложили больше средств в этот сезон, как это сделала кооперативная ферма Cuna de Platero. "В этом году мы ожидаем увеличения объемов клубники". далее

Началась официальная кампания по лимону Лиморэ 2024/25 годов, сбор урожая лимона Rocca Imperiale начался в субботу, 21 декабря 2024 года. Консорциум производителей принял стратегическое решение отложить начальные сборы на две недели, чтобы плоды достигли оптимальной окраски. далее

На следующем издании международной выставки фруктово-овощной продукции Fruit Logística, которая состоится в Берлине с 5 по 7 февраля, компания CMR Brasil, производственное подразделение группы, расположенное в Бразилии, будет иметь собственную точку встречи в зале 23. Мы приглашаем всех, кто хочет узнать о далее

Первые уроженные огурцы Компани были проданы на аукционе в ZON на этой неделе. Роб Линдерс из Linders Fruit & Vegetables сделал первую ставку. Он приобрел первую коробку по цене €50 за огурец, всего в коробке было 12 огурцов, что принесло €600. Причина этого поистине особенная: Компани имеет далее