Freshplaza.com

Сбор клубники в Bushel Boy - это тщательно управляемая задача, обеспечивающая, что только лучшие фрукты попадают к потребителям. "Мы собираемся в одном и том же районе три раза в неделю, гарантируя, что мы собираем фрукты в пиковой спелости", - объясняет Эмили Андес, менеджер по исследованиям и инновациям в Bushel Boy. Решение о далее

Сезон кенийского авокадо только начался 14 февраля года с зеленокожими сортами, за которыми позже последует сорт Хасс. В этом году отрасль продолжает испытывать негативное воздействие климата, нарушающее сроки пика урожая. Хасан Нандва, исполнительный директор Fawakih, далее

После начала уборки с небольшими объемами несколько недель назад, остров овощей Райхенау теперь полностью вступает в новый сезон салата. "Со 2-й по 3-ю неделю мы ожидаем, что сможем поставлять свежий тепличный салат в розничную торговлю," - сообщает. далее

"В этом году мы видим исключительное качество мандаринов из Испании," сообщает Бенуа Майяр-Гийон из компании Ets Meseguer. В настоящее время доступны сорта Nadorcott, Tangold и Orri, которые поступили на рынок с конца января по начало февраля. Все три сорта соответствуют высоким требованиям. далее

Компания Harmoniz, мировой поставщик семян, представила свой комплексный подход к продвижению свежих продуктов на Fruit Logistica 2025, демонстрируя, как стратегические инвестиции в НИОКР и совместные партнерства приносят исключительную ценность по всей цепочке поставок. Посетители стенда Harmoniz изучили далее

Сектор ананасов в Коста-Рике проходит через серию трансформаций из-за погодных проблем, увеличения затрат на производство и новых мировых тенденций потребления. Компания Jalaram Fruit, базирующаяся в Коста-Рике и имеющая 15-летний опыт производства и экспорта ананасов, в основном поставляет. далее

В течение последних двух сезонов непрерывные дожди серьезно повлияли на посевы, урожай и урожайность, но в этом году наступил возврат к более типичным условиям для моркови в регионе О-де-Франс. Директор по продажам компании Вердуйн Эммануэль Шаффнер делится своими идеями о текущей ситуации. "Очень" далее

В регионе Берат в Албании произошел инцидент с безопасностью пищевой продукции, связанный с незаконным введением в местный рынок 10 тонн мандаринов, загрязненных пестицидами. Эти мандарины были отклонены хорватскими властями из-за высокого содержания запрещенного пестицида Фосмета. далее

25 февраля Правительство Молдовы объявило, что Индия полностью открыла свой рынок для молдавских яблок. Согласно официальному заявлению, 21 января Министерство сельского хозяйства Индии завершило все необходимые процедуры и включило Молдову в список стран, разрешенных для... далее

Карнавал либо никак не связан с вами, либо ваш дневник давно заблокировал неделю. Но влияет ли это на продажи свежих продуктов? Мы спросили нескольких оптовиков в типичных регионах проведения карнавала. "Карнавал действительно влияет на продажи, но не так сильно, как раньше. В Нидерландах многие заведения общественного питания... далее

Сенегальские дыни и арбузы постепенно занимают место Бразилии на европейском рынке. Урожай в Сенегале не ожидается большим из-за неблагоприятных погодных условий, и размеры будут небольшими в первые недели сезона. На данный момент поставки дыни и арбузов... далее

Поставки лука в данный момент выглядят обильными. "Похоже, что на рынке слишком много лука, потому что цены очень быстро вернулись назад," - говорит Джессика Пери из Peri & Sons Farms, добавляя, что компания способна управлять своими запасами и, фактически, уже продала больше, чем имеет на складе. далее

Поставки греческих картофеля из основных регионов произрастания Неврокопи и Ано-Вронтоу в Серресе исчерпаны уже некоторое время. С другой стороны, осталось только минимальное количество урожая из южной Греции. В результате греческий рынок сильно зависит от импортированных картофеля из далее

Наша автоматизированная технология сортировки - то, что отличает нас от других. Мы используем систему автоматической оптической сортировки бренда Tomra под названием Spectrim (Машинное обучение), которая делает 150 фотографий каждого авокадо или лайма Таити, который мы обрабатываем. На сегодняшний день мы собрали более 12 миллиардов изображений. Это обеспечивает нас далее

Наблюдается заметный рост торговли ягодами на международном уровне, спрос стабильно растет на ключевых рынках, таких как Соединенные Штаты, Европа и Азия; однако перед производством и маркетингом этих экзотических фруктов стоит ряд проблем, включая далее

Сезон киви 2025 года в Новой Зеландии начался с самого раннего урожая в истории. Начавшись в районе Эджкамб в заливе Бэй-оф-Пленти, урожай ожидается превысить отметку в 200 миллионов лотков. Организация производителей, Ассоциация киви Новой Зеландии (NZKGI), ожидает, что... далее

Сезон 2024-2025 года оказался сложным для производителей винограда в Чили. Однако есть надежда, что цены улучшатся к апрелю, поскольку объемы поставок в США стабилизируются, и улучшается управление спросом и предложением. Чили планирует экспортировать около 66 миллионов ящиков столового винограда, то есть на 2,3% больше. далее

Фермеры в Нью-Гэмпшире испытывают "погодные перепады", переходя от одного крайности к другой, что влияет на поля и средства к существованию, как сообщает Concord Monitor. Абигейл Кларк из фермы Уинтер-Стрит в Клермонте, Нью-Гэмпшир, столкнулась с трудностями из-за дождливой весны, последованной сухим летом. далее

Потребность в торговле фруктами и овощами между Северной Америкой и Европой значительно изменилась за последние 15-20 лет. "Несколько десятилетий назад мы закупали яблоки из Франции, а перцы поставлялись из Нидерландов", - говорит Джеймс Милн из компании Oppy. В то время североамерикан... далее

Рынок манго в настоящее время развивается положительно, согласно Манфреду ван дер Влагу из офиса продаж голландской компании Sweet Fruits в Эммене. "Поставки поступают нестабильно из-за погодных условий, заторов и забастовок. Это длится уже недели, и эти задержки быстро приводят к далее