Freshplaza.com

В этом году урожай в открытом грунте в Беркатале на северо-востоке Гессена был немного ниже среднего. "У нас нет ирригационных сооружений, поэтому мы вынуждены жить в зависимости от погоды. Короче говоря, в этом году слишком тепло летом и слишком влажно осенью. Поэтому без орошения становится все более
далее

Петиция, призывающая крупнейшие британские супермаркеты более справедливо относиться к британским фермерам, набрала более 75 000 подписей. Кампания #GetFairAboutFarming, инициированная компанией Riverford, занимающейся органическим земледелием, опубликовала открытое письмо, адресованное руководителям компаний Tesco, Sainsbury's, Asda,
далее

В Турции наблюдается динамичный рост цен на яблоки экспортного качества, поскольку местные поставщики не могут удовлетворить все запросы потенциальных покупателей. Оптовые цены на яблоки сорта Red Delicious, которые активно экспортируются на индийский рынок, уже достигают 0,9 долл. за кг. Цены на
далее

Ученые из Национального института сельскохозяйственных технологий Аргентины (INTA) находятся на пороге выпуска первого в Латинской Америке генетически модифицированного картофеля. Их усилия были сосредоточены на деактивации гена, отвечающего за ферментативное подрумянивание - признак, вызывающий потемнение картофеля после разрезания,
далее

В настоящее время предложение имбиря из Бразилии невелико, так как сезон завершается, и на полях остается еще около двух недель. "По сравнению с прошлыми сезонами у нас низкое предложение и значительно более высокая стоимость. Бразилия имеет гораздо меньшее количество продукции, потому что она меньше посеяла", - говорит Фредерико Штур.
далее

"Мы занимаемся производством гранатов Mollar de Elche в Сан-Хуан-де-Аликанте уже более 30 лет. Мы смирились с тем, что при реализации свежей продукции плоды, которые не могли быть проданы из-за несоответствия требованиям рынка, в конечном итоге выбрасывались или, в лучшем случае, продавались в
далее

Обычно люди очищают мандарины от кожуры и едят их разрезы. Однако в последние несколько часов почти все на канале X галлюцинируют от ставшего вирусным видеоролика, в котором показан трюк, позволяющий съесть его более простым способом. далее

Снизилось предложение грецких орехов из Португалии. Тиаго Мендес Пинто, коммерческий директор португальского экспортера грецких орехов Nogam, утверждает, что это не совсем тот сезон, на который они рассчитывали: "Для сезона грецких орехов у нас плохой год с точки зрения производства. Объемы были
далее

Авокадо в тренде. Невозможно представить, чтобы в магазинах не было этого свежего фрукта; смузи уже несколько лет как стали обычным явлением, а размазанный авокадо на тосте все чаще появляется в барах для завтрака. Не говоря уже о гуакамоле. Однако еще десять лет назад все было совсем иначе. Вернитесь на 30 лет назад, и
далее

В оживленном студенческом центре Йоханнесбурга Браамфонтейн растущие цены на картофель меняют привычки южноафриканцев к совместному питанию. Любимая традиция совместного употребления закусок, в частности чипсов (жареного картофеля), подвергается опасности, поскольку рост цен заставляет людей делать выбор в пользу одиночных перекусов, чтобы справиться с проблемой.
далее

Бельгийский лук-порей на прошлой неделе был очень дорогим. Это связано с проблемами, которые вызывают дожди в этой стране. "В настоящее время собрать урожай лука-порея очень сложно, поэтому предложение значительно сокращается, что приводит к росту цен", - говорит Ги де Мейер из компании Demargro. далее

В Перу принят новый закон, направленный на содействие индустриализации картофелеводства с целью создания благоприятных условий для инвестиций и стимулирования развития агропромышленного комплекса. Будучи ведущим производителем картофеля в Латинской Америке с объемом производства 6 млн. метрических тонн в 2022 году, Перу стремится
далее

Урожай каштанов Перигор-Лимузен, выращенный на более чем 1800 га, для свежего рынка уже подошел к концу, а урожай для переработки практически завершен. далее

На выставке Agritechnica, посвященной сельскохозяйственной технике, компания Bayer объявила о расширении сотрудничества с Microsoft. Партнерство направлено на решение проблем совместимости данных в сельскохозяйственном секторе путем внедрения новых соединителей данных. Эти соединители обеспечивают безопасное и
далее

В Украине снизились цены на популярные цитрусовые - апельсины и мандарины. Средняя стоимость мандаринов снизилась с 1,57 до 1,25 евро за килограмм. Мандарины сорта "Клементин" сейчас стоят в Украине в среднем 2,95 EUR/кг, что на 0,10 EUR дешевле, чем в октябре. далее

Компания Swift International уже пятый год продает и распространяет свои мобильные ветрогенераторы FrostFans. "За последние четыре года продажи демонстрируют тенденцию к росту. Мы уже продали много машин, которые будут поставлены в начале 2024 года. Они будут использоваться на известных фермах", - говорит Эрнст Слаббекоорн.
далее

Начался новый сезон импорта фруктов и овощей из Испании. По словам Тона Боува из голландской компании The Greenery, существенных изменений в посевных площадях не наблюдается. "Похоже, что производители предпочитают менее рискованные культуры, такие как цуккини и огурцы. В целом было принято решение высаживать немного
далее

На этой неделе министр юстиции Казахстана объявил об официальной регистрации "Алматинского апорта" в качестве национального бренда с географическим указанием. Географическое указание служит ярлыком, гарантирующим, что продукт произведен исключительно в определенном регионе. далее

Тюрингский государственный сельскохозяйственный институт и Тюрингская ассоциация производителей качественного картофеля (THÜKAV) провели 8 ноября 2023 года на опытной станции Фримар День тюрингского картофеля. Министр сельского хозяйства Тюрингии Сусанна Караванская короновала сорт картофеля "Бернина"
далее

За последние две недели Министерство сельского хозяйства, земельных реформ и развития сельских районов ЮАР (DALRRD) опубликовало два правительственных бюллетеня с описанием процедуры экспорта продукции из стран Южноафриканского таможенного союза (SACU) и Мозамбика в ЕС и Великобританию, соответственно, чтобы воспользоваться преимуществами
далее