Freshplaza.com

Министерства сельского хозяйства и экономики вместе с фруктово-овощным сектором будут продолжать работать в 2025 году над открытием новых международных рынков для испанской продукции. Группа по фруктам и овощам состоит из представителей обоих министерств и организаций сектора и нацелена на далее

Секторы авокадо и манго переживают всплеск на рынке США, что подтверждается рекордными розничными продажами и расширением потребительской базы. В 2024 году категория авокадо увеличила объем продаж на $546 миллионов, а манго добавила $16 миллионов. Этот рост подчеркивает финансовое воздействие этих продуктов. далее

Экспорт фруктов из Перу превысил отметку в 6 миллиардов долларов в 2024 году, по данным Десилу Леон Чемпен, руководителя Министерства внешней торговли и туризма (Mincetur). Лидировали поставки голубики с более чем 2 миллиардами долларов, за ними следовали авокадо с более чем 1,3 миллиарда долларов. Леон Чемпен подчеркнул далее

Голландия: Оборот розничной торговли вырос более чем на 2% в ноябре
Голландский статистический институт (CBS) сообщает, что оборот розничной торговли в ноябре 2024 года был на 2,2% выше, чем в ноябре 2023 года. Оборот в магазинах, продающих продукты питания, напитки и табачные изделия, снизился на 2,0% в ноябре по сравнению с прошлым годом. Объем продаж уменьшился на 5,9%. далее

Сильные дожди в Израиле с конца декабря задержали урожай авокадо на неделю. По словам Йонатана Мерона, менеджера по экспорту компании Granot Fresh, "2024 год был хорошим для нас, и сезон 2024-25 начался успешно в октябре. Конец 2024 года оказался более сложным, чем мы ожидали. далее

2025 год наступил, отложив в сторону последние несколько томов греческих авокадо Zutano, которые уже страдали от проблем с качеством. "Пришло время для авокадо сорта Хасс, урожай которого на Крите скоро начнется," - говорит г-н Георгос Кацурас, директор компании Creta Taste, занимающейся выращиванием и упаковкой авокадо. далее

Ассоциация экспортеров ананасов из Бенина обновила свои управляющие органы в конце декабря, избрав президентом Шубии Идуара. По словам Идуара, "В настоящее время экспортируется лишь крошечная часть производимого в Бенине ананаса, и нам необходимо усилить наши усилия". Ассоциация. далее

Президентская инициатива по развитию банановой промышленности (PIBID) в Уганде отметила десятилетие работы в секторе бананов, сосредоточившись на добавлении стоимости и укреплении позиций банановых фермеров. Генеральный директор PIBID, доктор Флоренс Муранга, подчеркнула путь организации. далее

В индийском штате Джаркханд высокотехнологичные производители овощей столкнулись с небывалым вызовом, поскольку цены на овощи резко снизились по всему штату, что привело к серьезным финансовым трудностям. Этот спад цен особенно остро ощущается на городских рынках Ранчи, где основные овощи, такие как цветная капуста, далее

Цены на перец, помидоры, баклажаны и цукини продолжают свой восходящий тренд в начале 2025 года. В то время как холодная погода приводит к замедлению производства, в случае перца также стало серьезной проблемой воздействие вирусов, как из-за проблем с качеством на месте назначения, так и из-за далее

Рынок винограда резко изменился с рождества. "В то же время это не было огромным сюрпризом, поскольку все видели, что это количество придет", - говорит Энтони Рейнбик из компании Origin Fruit Group, базирующейся в Роттердаме. "Но очевидно, что рынок винограда в настоящее время находится под давлением, особенно после" далее

"Шесть толстых и шесть худых месяцев" - так описывает деление года Барри Михиэльс из оптового поставщика Gebroeders Michiels. Обычно торговля у фламандского экспортера слегка замедляется в зимний период, но этой зимой было довольно много работы. "Но не в этот уик-энд, так как 6 января - это..." далее

Вокруг разработки роботов для сбора яблок идет много обсуждений. Видео ниже демонстрирует, как в будущем можно будет использовать дроны для упрощения интенсивного сезона сбора урожая. далее

Нежные сорта фруктов, такие как вишни или абрикосы, требуют особо осторожного обращения. Компания AZCAVAL разработала новую линию упаковки Belt-80 Lowest специально для косточковых фруктов, которые склонны к появлению ямочек или легко трескающейся кожицы. Дизайн был оптимизирован для предотвращения засоров, особенно. далее

"У нас больше нет пробелов в поставках. У нас почти везде двойное выращивание. Это означает, что если что-то произойдет в одной стране, у нас всегда есть резервные варианты", - говорит Фред Дувен, генеральный директор abbGrowers, о выращивании и маркетинге голубики компанией. "Это то, что вам нужно делать в таких случаях" далее

Продажи вишни были хорошими к Новому году, при этом колебания цен оставались разумными. Появление нескольких партий вишни в конце декабря увеличило общее предложение, что привело к снижению цен по сравнению с серединой декабря. Продажи достигли пика прямо перед Новым годом. После... далее

26 декабря Хосе Антонио Идальго, исполнительный директор Ассоциации экспортеров бананов Эквадора (AEBE), был избран сопредседателем Координационного комитета/Совета советников Мирового бананового форума (WBF) Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО). далее

В первой половине сезона значительный объем голландских луков достиг мировых покупателей. Останется ли этот тренд и во второй половине сезона, пока неизвестно. "В последние годы большая часть запасов должна была быть продана до Рождества, и это остается важным. Я сомневаюсь, что мы увидим далее

Конференция по салатам из рода Brassica и листовым салатам состоится в этом месяце, в четверг, 30 января 2025 года, в конференц-центре Leicester Tigers. На этом мероприятии обещается захватывающий день инноваций, сотрудничества и празднования в отраслях производства салатов рода Brassica и листовых салатов. Наз Ахмед из BASF. далее

Вы когда-нибудь видели фрукты или овощи в негостеприимных местах и задавались вопросом: "Как они сюда попали?" Существует бесчисленное количество способов транспортировки лука, но в нижеприведенном видео показано, насколько креативным можно быть, столкнувшись с трудностями. далее