Freshplaza.com

Холодная погода в Польше скажется на производстве мягких фруктов, считает Эмилия Левандовска, офис-менеджер польского экспортера фруктов Fruit-Group: "В этом году у нас в Польше холодная весна. Низкие температуры не способствуют правильному развитию почек и опылению. В конце
далее

Naranjasyfrutas.com, ведущая платформа в Испании, которую используют тысячи фермеров для размещения объявлений о своих производствах с указанием контактных данных, провела свой первый опрос о продаже урожая 2022/2023 года, чтобы вознаградить бизнес, который наиболее высоко ценится фермерами. далее

Сельхозпроизводители и грузоотправители Тихоокеанского Северо-Запада ожидают большего урожая вишни по сравнению с 2022 годом, когда было собрано 12,4 миллиона ящиков. "По первоначальным оценкам, урожай на Северо-Западе может составить от 20 до 21 миллиона ящиков. Мать-природа была благосклонна к нам сейчас: 90-градусные дни и
далее

Проблемная тенденция в мировой экономике отражается на показателях пропускной способности порта Гамбург. Как и в других портах Северной Европы, пропускная способность морских грузов падает, однако тенденция в некоторых видах морской торговли положительная. Будучи универсальным портом, Гамбург выигрывает от роста перевалки насыпных грузов. далее

Несмотря на самую сильную за последние три десятилетия засуху в Марокко летом 2022 года, страна продолжала наращивать экспорт лука по данным EastFruit. далее

В то время как сезон обычных бельгийских яблок, похоже, завершится на хорошей ноте, органические яблоки отстают. Как и на обычном рынке, органические яблоки пережили тяжелый год. "Рынок органических яблок, к сожалению, не восстановился так же, как обычный, - говорит Жерар.
далее

Сезон импорта в Европе в самом разгаре. В этом году "Денимпекс" снова импортировал лук разных цветов со всего мира. Мы получили белый лук из Индии, Австралии и Мексики, желтый - из Новой Зеландии, Тасмании, Чили, Египта и Аргентины, а красный лук - из Египта", - начинает компания.
далее

Инфляция продолжает оказывать влияние по всей стране. Что касается картофеля, то розничные торговцы по всей стране наблюдают невероятный двузначный рост в долларах. "Однако это происходит за счет снижения объемов продаж", - говорит Росс Джонсон из Комиссии по картофелю штата Айдахо. В то время как инфляция вызывает рост доллара
далее

Компания Farmmi, Inc., поставщик сельскохозяйственной продукции в Китае, объявила об отгрузке нового крупносерийного заказа на коммерциализированный черный гриб для экспорта в Канаду. далее

Несколько исследований показали, что диета играет решающую роль в поддержании и изменении микробиома кишечника. Популяция и численность микроорганизмов в кишечнике влияет на уровень метаболитов, таких как ацетат, бутират и пропионат, которые влияют на физиологические функции. Недавний научный
далее

Согласно отчету "Усиленный мониторинг импорта цитрусовых в ЕС", опубликованному Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, в кампании 2022/23 года ЕС импортировал 613 597 тонн апельсинов в период с сентября по апрель, то есть на 22,4% (+112 400 тонн) больше, чем за аналогичный период предыдущего года.
далее

Похоже, ситуация меняется, когда речь идет о чесноке. "Ситуация довольно сложная на юге Италии из-за продолжительных дождей в последние несколько недель и прогнозов на ближайшие несколько дней. Вся эта влажность может ухудшить качество. Сейчас мы ждем следующих 15 дней, чтобы попытаться оценить ситуацию.
далее

Исследователи ACS Food Science & Technology утверждают, что покрытие на основе хитозана может сохранять авокадо в течение длительного времени. Исследователи Американского химического общества (ACS) определили авокадо как "печально известный капризный продукт, который в мгновение ока превращается из бледно-зеленого и твердого в коричневый и кашеобразный".
далее

Компания REYCO Systems®, производитель систем удаления масла для растущей отрасли производства переработанного картофеля и картофеля фри, объявила о выпуске своего новейшего продукта - системы удаления масла EcoMiser® Elite. далее

В середине мая резко выросли цены на картофель нового урожая, капусту и морковь. далее

В ночь с 1 на 2 мая на новом месте Fruchthaus Hulsberg в Гандеркесее были запланированы и доставлены первые товары. Сердцем новых мощностей является производство Freshcut, где с помощью новейших технологий производятся, в частности, нарезанные салаты, лук и
далее

Супермаркеты были созваны на саммит у номера 10, чтобы обсудить, почему цены на продукты питания продолжают расти, в то время как домохозяйства борются с еженедельными покупками, а фермеры не могут покрыть свои расходы. Рост цен на продукты питания и напитки достиг самого высокого уровня за последние 45 лет, а инфляция составила
далее

"До начала сезона марокканской черники осталось еще две-три недели, но из-за проблем с погодой, с которыми столкнулось производство в последнее время, сезон может закончиться в любой момент", - объясняет Арно из компании Lacour, представленной на рынке Рунгиса. Кампания началась четыре
далее

28 марта в новой клубничной теплице площадью 1,5 акра фруктового хозяйства Манн в Альте Ланде уже можно было собирать первую местную клубнику сорта "Sonsation". Всего несколько месяцев назад, как раз к дате первой посадки, современная, экологичная теплица смогла
далее

В голландской компании Ursem-Zuurbier скоро начнется уборка салата айсберг. "Мы должны начать сегодня, что на несколько дней позже, чем обычно. Салат-латук выглядит хорошо, хотя все они еще немного разрежены", - говорит Нильс Зуурбиер. далее