Freshplaza.com

Более поздний, чем ожидалось, сезон для ведущей органической викторианской черничной фермы привел к тому, что фрукты стали доступны в мае. далее

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, предполагает, что арбуз может увеличить потребление питательных веществ и общее качество питания как у детей, так и у взрослых. В исследовании были проанализированы данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES), и было установлено, что общее качество питания было выше у тех, кто употреблял арбуз.
далее

Большие перепады температур и очень низкие температуры ночью во время цветения вызвали снижение производства черешни Фундао до 70%, по словам производителей, которые ожидают плоды более высокого качества и больших размеров. далее

По данным крупнейшей мировой компании по анализу потребительского рынка NIQ, Австралия в настоящее время переживает год эволюции потребительского ландшафта бакалейной продукции после нескольких лет социальных потрясений. далее

В последние годы ускорилась цифровизация фруктового сектора, а вместе с ней и потребность в современных инструментах мониторинга урожайности при выращивании фруктов. С этой целью компания Pixofarm GmbH, основанная в 2019 году и расположенная в Вене, разработала сложное приложение для умного земледелия, которое можно использовать для подсчета
далее

Недавно премьер-министр Испании Педро Санчес заключил сделку в Пекине. В соответствии с ним в 2025 году в Китай будет экспортироваться 50 000 тонн испанского миндаля. К 2032 году это количество должно удвоиться. далее

Сегодня Комиссия по международной торговле США (USITC) определила, что отмена существующего приказа об антидемпинговых пошлинах на свежий чеснок из Китая может привести к продолжению или повторению материального ущерба в течение разумно обозримого времени.  далее

Поставки золотой ягоды из Колумбии ограничены и, похоже, останутся такими, возможно, до конца 2023 года. Фрэнк Мартинес из A.R. Produce говорит, что есть две страны, которые производят золотую ягоду круглый год - Эквадор и Колумбия. "В настоящее время я использую Колумбию, и ее поставки
далее

Компания Greenyard, мировой поставщик фруктов и овощей, заключила пятилетнее партнерство с We're Smart, кулинарным справочником по фруктам и овощам, с целью продвижения устойчивого здорового питания путем более широкого использования растений в рационе потребителей. далее

В Италии сезон импорта перуанского манго Кент подходит к концу, качество и потребление снижаются, а цены на бразильское манго остаются стабильными. Южная Африка в этом сезоне произвела около 120 000 тонн манго, при этом наблюдается определенный интерес к выращиванию поздних сортов манго в качестве альтернативы
далее

10, 11 и 12 мая De Brabanthallen в 's-Hertogenbosch снова станет центром грибного мира на выставке Champignondagen. На 36-й выставке ожидается участие экспонентов и научных учреждений из 20 стран, а также посетителей по меньшей мере из 85 стран. далее

Недавно Pink Lady привезла свою программу Bee Pink в испанский город Севилья, чтобы подчеркнуть роль пчел в опылении, как раз в то время, когда на полях Ллейды и Жироны цветут деревья, которые дадут следующий урожай яблок Pink Lady. далее

Кристин Ламберт, президент Copa, ясно дала понять, что во всей Европе сельскохозяйственное производство сокращается, а фермеры страдают от тройного удара - засухи, сбоев, вызванных войной в Украине, и правил Green Deal. далее

Сезон киви в Греции начался намного лучше после медленного начала в 2022 году, говорит Антонис Иоаннидис, менеджер по продажам компании Zeus Kiwi: "Начало сезона киви действительно было медленным. Причиной этого является агрессивный подход к ценообразованию как греческих экспортеров киви, так и
далее

Согласно последнему отчету о состоянии посевов, опубликованному Информационной службой сельского хозяйства и рыболовства Хунты де Андалусии и относящемуся к неделе с 24 по 30 апреля, производители на западе Альмерии откладывают выкорчевывание посевов односемянного перца до тех пор.
далее

"В этом сезоне продажи спаржи идут особенно хорошо", - говорит фермер Франц Гертц из компании Goertz Asperges, которая выращивает спаржу на песчаных почвах Лимбурга с 1987 года. "На рынке довольно большой спрос. До прошлой недели цены были даже очень высокими, но при цене в 7-8 евро за
далее

Шведские потребители могут рассчитывать на более доступные цены на летние фрукты, в то время как этого нельзя сказать об овощах. По словам Кристоффера Лёфгрена, недавно назначенного управляющего партнера шведского импортера и дистрибьютора Hebes Kinne-Frukt AB: "Овощи были на американских горках, чтобы
далее

Около года назад Эрмал Гьюзи, сельскохозяйственный предприниматель из итальянского города Сканзано Джонико (Базиликата), забросил часть своих клубничных полей, поскольку не мог набрать достаточное количество персонала для работы на уборке урожая. Ситуация на его ферме кардинально изменилась в организационном плане.
далее

Ассортимент змеиных огурцов состоял в основном из бельгийских, отечественных и голландских партий, причем отечественная продукция полностью отсутствовала в Кельне. Испанские партии не выходили за рамки дополнительного характера и по-прежнему поступали исключительно в Мюнхен. Доступность не изменилась
далее

Morocco Foodex и Федеральное управление сельского хозяйства и продовольствия Германии подписали трехлетний план действий по укреплению сотрудничества в нескольких областях. В соответствии с соглашением, два учреждения будут совместно работать над развитием навыков технического контроля, обмена информацией и данными, а также
далее