Freshplaza.com

Херефордширский фермер, выращивающий спаржу, помог решить проблему для любителей барбекю, которые любят готовить этот овощ на гриле, но считают, что обычные копья могут быть слишком хрупкими для приготовления на сковороде.  далее

Самая дорогая в мире дыня, которая была произведена в Японии, но употреблена в Мадриде, снялась в видеоролике Tiktok. @beaggil опубликовала видео, в котором она попробовала одну из этих дынь, которые "только 150 фермеров имеют право выращивать". далее

Массивные дожди в Италии влияют не только на регион Эмилия-Романья, но и на другие сельскохозяйственные районы страны. далее

Можно сказать, что в районах, пострадавших от наводнения в Эмилии-Романье (провинции Равенна, Форли-Чезена и Болонья), картофель погиб, так как 24 часов под водой более чем достаточно, чтобы уничтожить урожай. Ситуация не намного лучше, когда речь идет о красном луке, хотя он более прочный.  далее

В среду, 17 мая, в Институте Вергани-Наварра Зеленый Дом Фри-Эль представил Страбену, сорт вишни Де Руитер миди, на который компания обладает эксклюзивными правами на выращивание и распространение на национальном уровне. Сорт выращивается круглый год в контролируемых условиях, поэтому
далее

По словам биолога Виктории Санчес, индукция аутофагии - естественного механизма, используемого живыми существами для выживания в неблагоприятных ситуациях и сохранения здоровья путем переработки питательных веществ и более эффективного их использования - может стать ключом к повышению устойчивости клубники к экстремальным условиям.
далее

Компания Dole Food Company Hawaii, входящая в состав Dole plc, запустила практический сельскохозяйственный тур по оригинальной ананасовой ферме Dole на острове Оаху на Гавайях. Для гостей и местных жителей, желающих совершить аутентичную экскурсию в небольших группах с местным гидом, это единственный в своем роде опыт на Оаху. далее

Хотя компания Leonetti Food была создана всего несколько месяцев назад, она уже имеет четкие цели - проникновение на оптовые рынки и поставки в крупные дистрибьюторские сети Италии и Европы. FreshPlaza поговорила об этом с Фабианой Леонетти (на фото ниже), владелицей компании из
далее

Первые новые новозеландские киви Zespri начали прибывать в бельгийский порт Зебрюгге в начале этого месяца. У компании Zespri был трудный 2022 год с многочисленными проблемами качества, но они с оптимизмом смотрят в будущее, которое включает в себя соглашение о свободной торговле между Новой Зеландией и ЕС. далее

Обновления высокопроизводительной оптической сортировочной машины Visar Sortop Carrot повышают производительность, точность и качество сортировки моркови по всему миру. Будучи британским дистрибьютором оптической машины для сортировки моркови и картофеля швейцарского производства, британский производитель оборудования для обработки овощей
далее

Компания AgroFresh Solutions Inc., глобальный инноватор в области агротехнологий, предлагающий решения для обеспечения свежести продуктов и цифровые технологии, которые улучшают качество и продлевают срок хранения свежих продуктов, объявила сегодня о расширении сети магазинов SmartFresh™ InBox в Бразилии. далее

AFSA показало, что после досмотра 19 партий перца и 34 партий киви, импортированных иранскими компаниями, были обнаружены карантинные вредители (вирус сморщивания коричневых плодов и тутовое чешуекрылое насекомое), соответственно. далее

Кедр из Санта-Мария-дель-Седро наконец-то вошел в Европейский реестр защищенных наименований происхождения и защищенных географических указаний (см. Официальный журнал Европейского союза, 17/05/2023). далее

В задержках на границе обвиняют сокращение вдвое экспорта британских фруктов в ЕС, а также воздействие на другие отрасли, такие как молочная и цветочная. Данные HMRC показывают, что за год до 31 марта 2021 года Великобритания продала в ЕС фруктов на £248,5 млн, а в следующем году этот показатель снизился до £119 млн,
далее

В то время как европейская кампания по выращиванию косточковых фруктов сейчас быстро набирает обороты, несмотря на капризы погоды, импорт экзотических фруктов сезонно снижается. "В прошлом году у нас был чрезвычайно длинный сезон косточковых фруктов, высококачественные партии из Греции и Турции были доступны нам вплоть до сентября. Среди
далее

За последние годы экспорт цитрусовых из Южной Африки в США вырос почти до 1,7 млрд. рандов (почти 808 млн. евро), что было неизменным показателем в течение нескольких последних неспокойных сезонов, но он находится под угрозой, если Соединенные Штаты решат не продлевать свободную торговлю.
далее

Перуанский экспортер Compañía de Exportaciones y Negocios Generales (Coexa) отмечает растущий спрос на мандарины на рынке США, в то время как в Европе наблюдается рост цен из-за нехватки импортных фруктов. По словам Родриго Сиснероса, коммерческого директора Coexa: "Спрос на
далее

Свежие груши для сезона 2023 года уже начали упаковывать в мешки. Недавно в некоторых районах Шицзячжуана (Хэбэй) прошли сильные дожди и выпал град, однако не ожидается, что это окажет значительное влияние на основные районы производства груш. Что касается экспорта свежих груш в прошлом сезоне и
далее

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Asda продлевает популярную акцию на детское питание в кафе за 1 фунт стерлингов на майские праздники далее

На прошлой неделе на складе итальянской компании Bagioni Technology еще оставалось 7 метров воды, но вчера большая ее часть ушла. "Мы почти готовы снова начать производство", - говорит владелец компании Ауренцо Баджиони, - "чтобы выполнить заказы наших итальянских и иностранных клиентов". далее