Freshplaza.com

Сектор переработки клубники, особенно замороженной и сушеной замороженной, переживает экспоненциальный рост, обусловленный рядом факторов, включая новые потребительские и коммерческие тенденции, которые делают его все более популярным среди потребителей и сектора H&R. далее

Северо-восточный регион Бразилии, особенно Рио-Гранде-ду-Норте и Сеара, остается крупнейшей зоной производства дыни в стране. С началом дождевого сезона возросли опасения по поводу управления болезнями в посевах дыни из-за риска значительных потерь. В этот период фунгицид… далее

Пиццерия Lupa Pizza в Норидже, Англия, выставила гавайскую пиццу по цене в 100 фунтов стерлингов, чтобы отпугнуть клиентов от заказа спорного ананасового топпинга. Соучредитель Фрэнсис Ульф выразил крайнее неодобрение ананаса на пицце, заявив: "Я абсолютно ненавижу ананас на пицце". Несмотря на высокую цену, далее

Альберт Бартлетт, базирующийся в Эрдри, сотрудничает с Warner Bros для проведения акции на упаковке, связанной с фильмом "Minecraft", вышедшим 4 апреля. Это первая акция бренда на упаковке, охватывающая свежие и охлажденные картофельные ряды. Альберт Бартлетт Ориджинал Рустер и Баттер Голд в свежем. далее

Заместитель мэра Друшии Сотирис Куппарис подчеркнул проблемы, с которыми сталкиваются банановые фермеры из-за нехватки воды, отметив, что полный масштаб проблемы остается недооцененным. Несмотря на недавние осадки, резервуары на Кипре заполнены всего на четверть. Районы, обслуживаемые плотиной Мавроколимпос, также зависят от Пафоса. далее

Глобальный рынок авокадо переживает динамичные изменения, вызванные увеличением производства, изменением потребительского спроса и логистическими вызовами. В настоящее время Перу, Израиль и Марокко доминируют в поставках, а оптовая рыночная цена на стандартные коммерческие размеры (14-16-18) колеблется от 20 до далее

Глобальное потепление все чаще влияет на сельское хозяйство в Украине, ставя под угрозу традиционные культуры, такие как картофель, капуста и огурцы. По словам Веры Балабух, климатолога Украинского гидрометеорологического института, повышение температур и изменение осадковых режимов... далее

Поскольку в Румынии установилась глубокая зима, спрос потребителей на импортированные фрукты и овощи увеличился. Андрей Бойтош из сельскохозяйственного кооператива "Бостанария" в Румынии говорит: "Холодная погода влияет на потребление фруктов в Румынии. Зимой люди" далее

Кампания по клубнике началась в Coop Sole, однако недавние погодные условия, характеризующиеся дождем, облачным небом и низкими температурами, вызывают задержки в производстве и некоторые трудности. К сожалению, по этим причинам мы не можем гарантировать постоянство в количествах. Однако мы... далее

BDA/Dorot Farm продолжает расширять свою линейку продуктов на новый сезон и будет представлять свою продукцию на выставке Fruit Logistica в Берлине с 5 по 7 февраля 2025 года. "Наша линейка продуктов включает обычные морковь, новые органические морковь и радужные морковь для общественного питания" далее

Избыток вишни привел к падению цен, что повлияло на прибыльность сектора. В то же время, яблоки проявили большую стабильность и возможности для расширения. "Недавний сезон по вишне столкнулся с трудностями из-за высокого объема производства в Чили, который насытил азиатские рынки и вызвал... далее

Что началось как кенийский отпуск, превратилось в амбициозный сельскохозяйственный проект: выращивание и экспорт авокадо. Janyra Organics, основанная Тоном Верхейком и его кенийской женой Джанет Чамиа, выросла из их общей мечты о выращивании сельскохозяйственной продукции высокого качества и позитивного вклада. далее

Сбор греческих апельсинов сорта Навелина и мандаринов сорта Нова закончился 25 февраля с плодами небольшого калибра. В последней фазе сезона цена для производителей на апельсины Навелина, загруженные на грузовики, составляла €0,30/кг, а для мандаринов Нова - €0,40/кг. Что касается предстоящих дней, кажется, далее

Египет расширяет свое присутствие на итальянском рынке чеснока с амбициями стать одним из трех крупнейших экспортеров. Как сообщает EastFruit, экспорт чеснока из Египта в Италию вырос в 2024 году и составил 1,66 тысячи тонн на сумму более 3 миллионов долларов. Это представляет собой увеличение на 84%. далее

Египетский сезон картофеля до сих пор проходит на стабильном уровне, говорит Гехан Эль-Шериф, исполнительный директор компании G Fresh Export & Import: "Египет является одним из ведущих экспортеров картофеля в мире, значительная часть урожая поставляется на рынки Европы, России и Африки. В этом сезоне, далее

Sormac, производитель технологий, специализирующийся на переработке свежих овощей и фруктов, собирается представить четыре новых достижения на Fruit Logistica. Компания представит эти инновации наряду с обновлениями существующих технологий и оборудования, предназначенных для обработки моркови, лука, перца, дыни. далее

Сезон зеленого спаржевого граната начнется позже в этом году из-за влияния низких температур этой зимой. Тем временем некоторые операторы уже начали переходить с перуанской продукции, которая имела очень сложный сезон, на мексиканскую, продукция которой в настоящее время продаётся по очень высоким ценам. далее

После того как шторм Габри ударил по южной Италии, особенно Сицилии и Калабрии, поля с новыми картофелем были под наблюдением в сельской местности Сиракуз в связи с тем, что их сезон должен начаться в середине марта. Тонино Дзито, менеджер по продажам Soc. Agr. Zito & Co, расположенной в провинции Сиракуза, далее

Перевозчики китайского имбиря ожидают решения Дональда Трампа о введении тарифов в размере 10 процентов на продукцию из Китая. "Мы уже платим 25 процентов за имбирь и чеснок из Китая, и с этим увеличением это будет 35 процентов," - говорит Клара Ших из Best Buy Produce. далее

Дютуа представляет сладкие луки, которые ожидаются быстро станут неотъемлемым элементом пантри, благодаря своему нежному вкусу, низкой остроте и универсальности как в сырых, так и в готовленых блюдах. Доступны сезонно с ноября по март. "Мы в восторге представить сладкие луки в качестве части нашего плана на 2024-2025 год. далее