Freshplaza.com

За последнее десятилетие биодинамическое сельское хозяйство пережило значительный рост в Испании, где уже более 400 сельскохозяйственных производителей и фермеров сертифицированы Demeter-Spain, из которых более 75% - производители фруктов и овощей, такие как Антонио Родригес Оканья, а половина - производители овощей и фруктов.
далее

Сводный мировой индекс контейнерных перевозок Drewry Сводный индекс на этой неделе остался относительно стабильным (снизился на незначительные 0,4%), а по сравнению с аналогичной неделей прошлого года снизился на 79%. далее

"Хотя, с одной стороны, начинают становиться известны первые положительные результаты того, чего могут достичь многоуровневые зонды Sentek, с другой стороны, не всегда ясно, что они также способствуют экономии воды, энергии и удобрений. Тем не менее, во время недавнего интервью с
далее

С пятницы, 7 апреля, до понедельника, 10 апреля, в Египте наблюдается внезапная волна жары, вызывающая быстрое и интенсивное повышение температуры, достигающее разницы в 5-10 градусов, и вызывающая тревогу у производителей ряда сельскохозяйственных культур. далее

Произведя в 2021 году более 370 тысяч тонн, Италия занимает первое место в мире по производству артишоков, причем на Апулию и Сицилию приходится три четверти национального производства. В Апулии оборот от сектора выращивания артишоков составляет более 190 миллионов евро, что является одним из самых высоких показателей в мире.
далее

Фрукты, благодаря которым сотни лет назад "Сад Англии" получил свое название, больше не приносят прибыли. Из-за этого фермер Джеймс Смит уничтожает свои сады. "Я не очень хочу избавляться от всех своих фруктов, но я просто не вижу способа преодолеть все трудности", - сказал Джеймс Смит.
далее

Несколько пунктов региона Калатаюд пострадали от заморозков. Заморозки наблюдались на оси реки Халон и в нескольких ее притоках, таких как Хилока и Манублес, а также отрицательные температуры в Сабиньяне, Мората-де-Хилока и Атеке. В этом последнем муниципалитете,
далее

Внутренняя кампания по сбору апельсинов началась в 2022 году с перспективой значительного падения производства, которое оценивалось в 20% по стране и в 24-25% в Андалусии, согласно первым оценкам регионального правительства. Однако на заключительном отрезке сезона эти цифры были
далее

Временное закрытие гостиничного сектора во время пандемии повлияло и на рынок бобовых ростков. Однако сейчас продажи в Mulders Top Sprouts снова идут полным ходом. На самом деле, их ростки фасоли идут настолько хорошо, что необходимо расширение. В прошлом году продажи ростков фасоли этой голландской компании выросли
далее

Фруктовая ферма в Эссексе бросила вызов трудностям и смогла вырастить клубнику в сложных условиях благодаря инновационным методам ведения сельского хозяйства и постоянному свободно дренирующему грунту для выращивания. далее

Технология Radiant energy under vacuum (REV) - это процесс, в котором микроволновая энергия и вакуумное давление сочетаются для обеспечения высокоскоростного и низкотемпературного обезвоживания продуктов. REV эффективна для сушки фруктов, овощей, трав, мяса и морепродуктов при температуре ниже или выше точки замерзания. далее

Участники рынка, опрошенные Mintec в первую неделю апреля, ожидали сильных поставок в преддверии отчета о положении дел в марте, который должен быть опубликован 11 апреля. Оценки февральских поставок миндаля были представлены в диапазоне 240-270 миллионов фунтов, при этом большинство участников рынка
далее

В этом году компании Harvest House исполняется десять лет. Несколько производителей официально создали этот голландский кооператив 9 апреля 2013 года. "Это должна была быть цепная организация, ориентированная на плодоносящие овощи", - говорит Йелте ван Каммен, генеральный директор Harvest House. "Это по-прежнему наша сильная сторона". далее

Один из специализированных магазинов Торонто продает чрезвычайно редкие сорта испанской клубники, представляя единственную и неповторимую клубнику Borga, которую вам предлагают добрые люди из Cheese Boutique, специально заказывающие ягоды из Испании. далее

Успех первого года работы Картофельного партнерства (TPP) был весьма успешным, говорит Джеймс Вринч, директор компании East Suffolk Produce и один из партнеров-учредителей TPP. Для партнеров-основателей Картофельного партнерства это было осознание того, что без испытаний садоводы вряд ли найдут ответы на вопросы.
далее

Как уже предполагало правительство Андалусии в своем анализе цен и рынков защищенных овощей на 12-й неделе, рост предложения плодоовощной продукции в Центральной Европе привел к снижению цен на овощи из Альмерии, хотя к концу 14-й недели наблюдается очень значительное снижение цен.
далее

В настоящее время на East4Fresh идет активный сезон португальского сладкого картофеля. "Другие средиземноморские страны прекратили поставки, и мы практически единственные, кто остался с хорошим качеством как органического, так и обычного картофеля", - говорит Хелиен Верхаген. далее

В ходе недавнего исследования ученые из штата Пенсильвания обнаружили, что брокколи содержит определенные молекулы, которые связываются с рецептором у мышей и помогают защитить выстилку тонкой кишки, тем самым препятствуя развитию болезни. Гэри Пердью, заведующий кафедрой Х. Томаса и Дороти Уиллитс Халлоуэлл в университете им.
далее

Менее двух пятых итальянцев удовлетворены покупками продуктов питания далее

"Пик экспорта колумбийского манго в Европейский Союз и Соединенные Штаты приходится на период с марта по август. В эти месяцы Колумбия отправит более 200 тонн фруктов с 39 малых и средних ферм в пяти департаментах, которые получили разрешение на экспорт этих фруктов от Сельскохозяйственного управления Колумбии.
далее