Freshplaza.com

Овощи очень полезны для здоровья. Они содержат много клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов. Чтобы использовать все их полезные свойства, овощи нужно правильно приготовить. Один из главных секретов - использование минеральной воды. далее

Восемь лет засухи оказали "фатальное воздействие" на производство овощей в долине Гамтоос Восточного Кейпа, говорит Ноэли ле Ру. далее

Цены на сицилийские тепличные овощи продолжают оставаться довольно высокими, но только когда речь идет о столовых томатах.  далее

Сезон сицилийских апельсинов завершен, хотя еще есть значительные партии поздних светлых сортов, которые закончатся в течение следующего месяца. Однако в различных районах острова производство ведется поэтапно. Кампанию по сбору цитрусовых следует рассматривать как состоящую из двух фаз, а именно
далее

Продажи на рынке картофеля в настоящее время характеризуются низким предложением и высокими ценами, что привело к снижению потребления. На юге Испании площади для весенней кампании этого года были сокращены, хотя Мурсия демонстрирует хорошие урожаи и калибры. далее

По мнению исследователей, причиной вспышки смертельно опасной кишечной палочки в Дании в 2021 году мог стать весенний лук из Египта. В период с ноября по декабрь 2021 года в Дании произошла первая зарегистрированная вспышка энтероинвазивной кишечной палочки (EIEC). В общей сложности 88 больных, включая 58 женщин, с
далее

Новый сорт яблок немецкого происхождения будет доступен исключительно во всех более чем 2 000 магазинах ALDI SÜD с октября 2023 года. Новый сорт был выведен Züchtungsinitiative Niederelbe (ZIN) в сотрудничестве с Университетом прикладных наук Оснабрюка. До сих пор, однако, новое яблоко
далее

Импортерам и дистрибьюторам авокадо в Европе больше не нужно беспокоиться о стоимости забракованных и поврежденных продуктов, Procesavo заберет и оплатит их вместо вас. далее

Генеральный директор компании Vanguard Крейг Стауффер говорит, что индустрия свежих продуктов представляет собой тесную глобальную сеть, которая способствует как конкуренции, так и поддержке фермеров по всему миру. Хотя часто приходится слышать, что большая часть бизнеса традиционно держалась на доверии и рукопожатии, производители начинают
далее

CT Technologies - поставщик решений для холодовой цепи, основанный более 30 лет назад с целью проектирования и строительства устойчивых объектов для сохранения и переработки продуктов питания, которые являются энергосберегающими и в то же время отвечают самым высоким стандартам гигиены и производства. далее

Мы видим их каждый раз, когда покупаем свежие фрукты и овощи: этикетки с указанием цены (PLU). Эти маленькие наклейки размером с монету наклеены на все - от яблок, бананов и канталуп до арбузов, бататов и цуккини. далее

Политическая напряженность между США и Китаем способствует снижению объемов контейнерных перевозок между двумя крупнейшими экономиками мира в дополнение к уже начавшейся перестройке мировой торговли, считает руководитель крупной судоходной отрасли. далее

Международная ассоциация производителей свежих продуктов (IFPA) представила публичные комментарии по Постановлению Европейского парламента и Совета об упаковке и упаковочных отходах.   далее

В Нидерландах в компании Bij Van den Elzen Groentenverwerking полным ходом идет уборка лука-порея. "Качество лука-порея хорошее, - говорит продавец Гийс ван ден Овер, - хотя мы собираем меньше килограммов, чем в другие годы. Весна была холодной и влажной, поэтому потребовалось приложить некоторые усилия, чтобы все хорошо посадить.
далее

Марокко-тунисская группа RioFresh объявила в заявлении своего генерального директора Фатмы Зрамдини о развитии нового сельскохозяйственного производства в Черногории с целью укрепления деятельности группы в Северной Африке и открытия новых каналов связи с клиентами в Европе и США.
далее

Завод Carrier Transicold Global Container Refrigeration в Сингапуре, ключевая производственная площадка для систем рефрижераторных контейнеров Carrier по всему миру, внедряет Industry 5.0, которая подразумевает работу людей вместе с роботами и умными машинами для обеспечения более индивидуализированного, устойчивого и
далее

Сбыт авокадо Lamb Hass, выращенных в регионе Валенсия, только что начался для компании Grupo Alcoaxarquia, которая осуществляет его через свою новую дочернюю компанию Alcoaxarquia Levante в валенсийском муниципалитете Соллана. Они утверждают, что именно сейчас авокадо находятся на пике своей популярности.
далее

Компания Obstgroßmarkt Mittelbaden eG (OGM) начинает сезон фруктов с новой частной торговой маркой. Под девизом "Schwarzwaldobst" (фрукты Шварцвальда) молодая, симпатичная шварцвальдская девушка в шляпе Bollen (традиционная шляпа Шварцвальда), сделанной из фруктов, передает идею свежих фруктов.
далее

Сицилийский сегмент столового винограда начинает готовиться к следующему сезону, как и территория, защищенная знаком PGI. Плоды растут, и начался миллерантаж. Однако, после ужасного сезона 2022 года, как выглядит следующая кампания? далее

По словам государственного министра Defra лорда Беньона, новые требования позволят шотландскому семенному картофелю вернуться на североирландский рынок с осени этого года. После принятия Виндзорских рамок ранее запрещенный семенной картофель сможет перемещаться из Великобритании в Северную Ирландию, как это происходит в остальной части Великобритании.
далее