Freshplaza.com

"В последние годы аппетит на авокадо в Германии и близлежащих странах растет", - говорит Паулина Критикос (на фото справа), генеральный директор Westfalia Fruit Group - регион EMEA. "За последний год мы пережили сильный рост. Мы добились этого как за счет существующих, так и за счет новых
далее

Майкл Сваби из Кресента, Сент-Мэри, Ямайка, с 17 лет увлекается выращиванием кокосов. В ноябре 2022 года он был номинирован на это звание Советом по кокосовой промышленности за использование экологичных методов на своей ферме площадью 38 акров. Затем он был признан лучшим новатором в мире.
далее

Региональность, похоже, снова приобретает все большее значение - ведь она считается маркером надежного снабжения сезонными продуктами. Вполне уместно, что производитель фруктовых салатов mirontell выпустил свой новейший региональный микс фруктовых салатов "Werderfrüchtchen" в сотрудничестве с Werder Frucht на
далее

Patatas Meléndez, испанская компания из Вальядолида с оборотом 110 миллионов евро в 2022 году, только что вписала новую страницу в историю сектора свежего картофеля, открыв новую автоматизированную фабрику, в которую она инвестировала более 36 миллионов евро, и чьи достижения являются
далее

В производственной зоне Тудела-де-Дуэро в Вальядолиде уже началась кампания по сбору белой спаржи. "Мы заметили большой спрос с начала кампании, как и в любой нормальный год, даже несмотря на то, что нам пришлось повысить цены на 6% из-за роста производственных затрат", - заявил
далее

Проблемы с засыпанием по ночам могут быть невероятно неприятными. Эксперты утверждают, что отсутствие важного сна может привести к множеству проблем со здоровьем, а также снижает физическую и умственную работоспособность в течение дня. Однако существует фрукт, который может сделать сон более продолжительным.
далее

Овощная кампания в самом разгаре, производство идет регулярно, а спрос достигает своего пика. Однако не все идет так, как хотелось бы, поскольку сегмент сталкивается с проблемами, которые еще несколько лет назад были немыслимы. FreshPlaza поговорила об этом с Витторио Гоной из Alba Bio. далее

В этом месяце FreshPlaza будет посвящена всему южноафриканскому. далее

Во Франции по-прежнему бушуют протесты и демонстрации против предложенной президентом Эммануэлем Макроном пенсионной реформы, предусматривающей повышение пенсионного возраста с 62 до 64 лет. Французы переживают трудные недели: крупные беспорядки, столкновения и насилие в
далее

Представители международной индустрии авокадо съехались в Окленд, Новая Зеландия, на 10-й Всемирный конгресс авокадо. далее

Объявленная несколько месяцев назад, деятельность по упаковке органического традиционного лука-шалота Pouliquen была официально запущена в начале марта.   далее

Испания является пятым по величине экспортным рынком Бразилии. Доля пиренейской страны в бразильском экспорте в 2022 году составила 2,9%, что является самым высоким показателем с момента начала исторического ряда в 1997 году. Однако, по словам Сианы Мендес, секретаря по торговле Испании и главы ICEX España Exportación e
далее

Компания Costa's African Blue работает в Марокко с 2007 года и в настоящее время имеет около 465 гектаров, которые принадлежат как собственным фермам, так и сторонним производителям. далее

В настоящее время поставки черники из Мексики очень ограничены. "В декабре и январе рынок был очень низким, поэтому многие люди, выращивающие чернику, были обескуражены и не хотели вкладывать деньги в урожай, поэтому они обрезали свои поля", - говорит Фернандо М Гарсия из Berry Sunny.
далее

Как и другие страны Средиземноморья, Тунис столкнулся с сильной засухой, которая вынудила тунисское правительство ввести квоты на использование воды, повысить цены на воду для сельскохозяйственных нужд и даже ограничить доступ домохозяйств к водопроводной воде. далее

Несколько сотен фермеров в сельских районах округа Калимпонг Западной Бенгалии должны защитить свои посевы от павлинов. В некоторых районах Калимпонга, где в изобилии растут рис, чили, овощи, просо, цветы и фрукты, павлины - национальная птица - стали головной болью для фермеров.
далее

"Европейский Союз, а значит и часть общественного мнения в Европе, считает, что пластиковая упаковка является основой загрязнения моря и суши. Ничто не может быть дальше от истины! Им следует внимательнее присмотреться к тому, что выходит из стиральной машины, и убедиться, что фильтры против
далее

На этой неделе на ферме Нефцгера в баварском городе Инхенхофен, округ Зайнбах, старательно срезают ревень в открытом грунте. "В этом году мы начинаем сбор урожая примерно в то же время, что и в предыдущие годы", - говорит владелец фермы Петер Нефцгер, указывая на хорошие условия в начале года.
далее

В связи с ростом цен на энергоносители сезон овощей в Бургенланде в этом году начнется на 1-2 недели позже. Будут небольшие потери из-за более позднего начала, но в Австрии не так много ферм, которые все равно начали раньше, сказала ORF фермер по выращиванию паприки Лиза Телл из Памхагена. Экономия энергии
далее

Голландская компания Exotic Roots была основана в сентябре 2020 года с целью удовлетворения спроса на рынке экзотических фруктов и овощей. Спустя почти три года владелец Тим Штрукман с удовлетворением вспоминает это начало. "Мы все больше углубляем наш ассортимент, - говорит он. далее