Freshplaza.com

Chipotle внедрил Autocado, коллаборативного робота, разработанного для упрощения подготовки авокадо путем его нарезки, удаления косточки и очистки. Эта инновация была разработана в сотрудничестве с Vebu, стартапом, специализирующимся на автоматизации поставок продуктов питания. В настоящее время Autocado находится на стадии тестирования в далее

VIP остается оптимистичным относительно недавно начавшегося сезона 2024-2025. В Европе ожидается ограниченный урожай, сопровождаемый благоприятными ценами. В долине Валь-Веноста, несмотря на то, что урожай немного ниже своего полного потенциала, он будет достаточен для удовлетворения спроса и предложения на итальянском рынке. далее

Крупнейший производитель свежих трав в Швеции, Svegro, вкладывает средства в новую теплицу в Фэрингсе за пределами Стокгольма. В новой автоматизированной теплице планируется выращивать 2,2 миллиона головок салата ежегодно на площади 2,4 га. "Потребление салата в Швеции составляет примерно 5,5 кг на человека в год". далее

Цены на яблоки в ЕС в августе 2024 года составили €97,30 за 100 кг, что на 26% выше, чем пятилетнее среднее значение. В Польше они составили €68,90 за 100 кг, что на 61,9% выше пятилетнего среднего значения. Нажмите здесь, чтобы просмотреть полный лист данных. Источник: Agriculture.ec.europa.au далее

Франсуа Моран, менеджер компании Tropibana, описывает рынок ананасов как сложный за последние три недели. "Было много задержек с кораблями и низкое предложение из-за плохого цветения. В результате цены выросли до уровня между 12 евро [13,3 долларов США] и 15 евро [16,7 долларов США] за упаковку." далее

Согласно Франсуа Белливье, руководителю отдела развития в Capexo, "на протяжении всего сезона рынок авокадо не ослабевает из-за высоких цен". Эта ситуация резко контрастирует с прошлым годом и, вероятно, будет продолжаться несколько месяцев. "Мы не видели снижения цен, которое мы испытали. далее

Кантар представил свой рейтинг самых популярных фруктов и овощей среди французов летом 2024 года, основанный на количестве приобретенных продуктов за два летних месяца. Какие три продукта заняли первые места? Фрукты: первое место занимает дыня. Номер 1: Дыня стала большим победителем, оставаясь далее

Идет исследовательская инициатива по увеличению устойчивости моркови к воздействию экологических стрессоров, таких как нехватка воды и болезни. Это усилие поддерживается грантом в полмиллиона долларов от Фонда исследований в области пищевых продуктов и сельского хозяйства (FFAR), с равным взносом от далее

На международном мосту Фарр в Техасе агенты службы таможенного контроля и пограничной охраны (CBP) недавно обнаружили кокаин стоимостью более 500 000 долларов, спрятанный в отправке авокадо. Во время вторичного осмотра, проведенного сотрудником, обнаружение было возможно благодаря помощи служебных собак и далее

По недавнему анализу на основе данных из COMTRADE, статистического отдела ООН, обработанных Hortoinfo, стало ясно, что за последние два десятилетия произошли значительные изменения в динамике рынка помидоров Великобритании. Используя код 0702 (свежие помидоры) ТАРИК, Интегрированная тарифная система. далее

Международный Центр Картофеля (CIP) представил свой ежегодный отчет за 2023 год, пролив свет на год, отмеченный прогрессом в исследованиях по картофелю, с акцентом на биоразнообразие, улучшение урожайности и практики регенеративного сельского хозяйства. В отчете "Ориентированный на будущее 2030: Наука для устойчивого завтрашнего дня", далее

Производство апельсинов в Кордове планируется достичь 347 058 тонн в текущем сезоне, что существенно превышает 187 704 тонны, зафиксированные в прошлом году. Этот рост связывают с улучшением климатических условий, включая увеличение осадков и усовершенствованные методы орошения. далее

Виктория Стампер, генеральный директор Объединенных плодорословов Канады, ответила на заботы, высказанные сенаторами США относительно ввоза столовых картофеля с острова Принца Эдуарда в США. В письме от обеих партий были подчеркнуты текущие проблемы, связанные с картофельной болезнью, и требовались строгие меры. далее

Несмотря на хороший старт, экспорт столовых виноградов из Австралии снизился в сезоне 2024 года из-за снижения спроса со стороны Китая, который последовательно сокращает свои импорты, согласно новым исследованиям отрасли. В своем недавно опубликованном обзоре столового винограда на 2024 год специалист по сельскому хозяйству и банковскому делу далее

В районе Ашаркия, к востоку от провинции Малага, власти начали координированную операцию, в которую вовлечены муниципальная полиция Велес-Малага, Национальная полиция и Гвардия-Сивиль с целью пресечения краж во время сезона сбора манго. Несмотря на то, что стоимость манго ниже, чем авокадо, его далее

Ученые из Университета штата Вашингтон (WSU) возглавляют исследовательскую инициативу, направленную на изучение влияния экстремальных температур на производство яблок и груш. Проект под руководством Ли Калкситса, доцента и обладателя кафедры физиологии окружающей среды для плодовых деревьев, далее

В ответ на дефицит Филиппины получили не менее 2000 метрических тонн импортированных жёлтых луков, направленных на стабилизацию рыночных цен. Министр сельского хозяйства Франциско Тиу Лаурель-младший раскрыл эту информацию в ходе форума с деловым клубом города Макати, подчеркивая далее

Флуктуанте недавно представила отчет о перуанских сельскохозяйственных экспортах за первые шесть месяцев 2024 года. Дэвид Сандоваль, генеральный директор Fluctuante, выделил проблемы, с которыми сталкивается перуанский фруктовый сектор, в частности с голубикой из-за неблагоприятной погоды, влияющей на раннюю фазу кампании. далее

Производство греческих виноградных ягод в этом сезоне находится на более низком уровне, говорит Зисис Маносис, агроном греческого экспортёра киви и винограда Zeus: "Общий объем винограда в Греции значительно ниже, чем в предыдущие годы. Мы оцениваем снижение на 30%. Более конкретно, виноград сорта Кримсон далее

В недавнем анализе Комитета по конкурентоспособности Камерун был признан 13-м крупнейшим экспортером бананов в мире в 2023 году, что означает снижение на три позиции по сравнению с предыдущим положением. Страна испытала 10% сокращение экспорта бананов, что привело к снижению. далее