Freshplaza.com

В начале пандемии перевозчики смогли сократить мощности в соответствии с массовым сокращением спроса. Однако при обвале объемов в последние 4 месяца 2022 года такой же степени готовности не наблюдалось, поскольку перевозчики либо не могли, либо, возможно, не хотели этого делать. Вместо этого,
далее

Вертикальное земледелие не является чем-то новым в производстве овощей, но всегда есть введение, которое заслуживает внимания производителей. В конце концов, устойчивость производства и рационализация ресурсов - это не то, чем можно пренебречь. далее

Пришло время сажать сладкий картофель в Калифорнии. "Наши растения сладкого картофеля размножаются в парниках, чтобы удержать тепло и обеспечить рост растений как раз к осеннему сбору урожая", - говорит Грег Саутворт, вице-президент по сельскохозяйственным операциям компании Bako Sweet®. Эти покрытые пластиком грядки
далее

С понедельника, 6 марта, порты Малаги и Танжера теперь соединены прямой морской грузовой линией. С ежедневным сообщением в каждом направлении, с понедельника по воскресенье, новое сообщение выполняет историческое желание бизнесменов Малаги, работающих в сфере импортно-экспортной торговли. далее

Компания CGA передавалась от отца к сыну на протяжении 50 лет, завоевав доверие клиентов не только в Италии, но и за рубежом в Германии, Швейцарии, Бельгии, Хорватии и на Мальте благодаря своим традициям, подлинности и страсти. "В CGA мы работаем над тем, чтобы предлагать высококачественную здоровую продукцию. Мы выращиваем и
далее

По данным аналитиков EastFruit, лук остается самой востребованной позицией в мировой торговле овощами, а цены на лук во многих странах побили рекорды и продолжают расти. Вопрос "где купить лук" остается очень популярным в поиске, что приводит к нетрадиционным
далее

7 марта McDonald's во Франции начал предлагать овощной картофель фри в течение ограниченного времени. В этот период свекла, морковь и пастернак заменят знаменитый картофель фри.  далее

"Необычайное восстановление потребления в сегменте общественного питания, где двойной концентрат и формат 3 кг достигли стремительного роста цен, в то время как продажи розничного формата полкило зашли в тупик! Крупные розничные сети - за исключением дисконтных магазинов, которые регистрируют
далее

В Австралии давно прошли те времена, когда на витринах магазинов висели таблички "Авокадо не хранить в этом помещении в течение ночи", и спрос больше не превышает предложение, более того, переизбыток предложения является нормой. далее

В некоторых самых эксклюзивных ресторанах мира некогда скромный ингредиент попадает в центр внимания. Возьмем, к примеру, японскую корончатую мускусную дыню, стоимость которой может достигать 200 долларов за штуку. Скрупулезно выращиваемая на протяжении более 100 лет в японском регионе Эншу (самая западная часть
далее

В Нидерландах компания Looije Packing в настоящее время погружена в свои программы по винограду, где он упаковывается по индивидуальному заказу, в основном в свободном виде, в верхние пломбы и в клэмпшеллы. "В этом сезоне снова наблюдаются большие различия в качестве, но до сих пор нам удавалось всегда отправлять на рынок здоровую продукцию", - говорит директор Looije Packing.
далее

В последние несколько лет главным действующим лицом был коричневый марморированный клоп-вонючка, но его "кузен", зеленый клоп-вонючка (Nezera viridula), также продолжал поражать сельскохозяйственные культуры. За последние несколько дней "Биопланета", то есть фабрика полезных насекомых, получила награду в Нидерландах. Подробнее
далее

Ученые из Университета Шеффилда обнаружили механизм, благодаря которому растения могут выработать долгосрочный иммунитет к стрессу. далее

После трудного начала, вызванного снижением европейского потребления и сильной международной конкуренцией, появились проблески оптимизма в отношении оставшейся части яблочного сезона 2022/2023 годов. Такую оценку дал консорциум VOG на Fruit Logistica, международной выставке фруктов и овощей, проходящей в Москве.
далее

Экспорт свежего винограда из Индии в 2022-23 финансовом году увеличился как в объеме, так и в стоимости благодаря высокому спросу со стороны Европы, крупнейшего покупателя, и достаточным поставкам. И это несмотря на задержку начала экспортного сезона и негативные факторы, такие как повышение пошлин одним из основных покупателей,
далее

Поставки лаймов из Мексики невелики. "Это то время года, когда производство несколько снижается из-за зимы, но это не было так плохо, как в прошлом сезоне. У них были довольно хорошие стабильные поставки лаймов", - говорит Эдди Карам из компании New Limeco. далее

Явление Ла-Нинья в 2020-2023 годах было самым продолжительным за последние 66 лет, его продолжительность составила 34 месяца. Если оно продолжится в апреле, как ожидается, то станет самым продолжительным за последние 120 лет. Ла-Нинья - это атмосферное явление, выражающееся в понижении температуры моря.
далее

Похолодание, с которым Марокко сталкивается с конца 2022 года, серьезно повлияло на некоторые сельскохозяйственные культуры, включая чернику, которая пропала с прилавков магазинов, а цены на нее достигли беспрецедентного уровня. Хиба Сауди, марокканский экспортер ягод и красных фруктов, комментирует это так
далее

Министерство сельского и лесного хозяйства Турции объявило об отмене ограничения на экспорт томатов, которое, как было объявлено ранее, продлится до 14 апреля. Ранее было объявлено, что запрет, введенный 2 марта, продлится до 14 апреля. Запрет был введен
далее

В Вега-дель-Гвадалквивир, проходящей через Севилью, компания Agrícola Ruiz Valero - партнер SAT Citran - сосредотачивает крупнейшее производство пигментированных апельсинов во всей Андалусии. "Agrícola Ruiz Valero и Citran являются ведущими производителями кровавых апельсинов во всей Андалусии. Мы
далее