Freshplaza.com

Американский рынок органических яблок сталкивается с противоречивым давлением. Производство органических яблок в Вашингтоне сократилось примерно на 25 процентов. "Поскольку поставки сокращаются, а расходы производителей растут, цена за фунт обычно тоже растет", - говорит Бен Джонсон из Bridges Produce. "Это
далее

Сеть супермаркетов Caprabo теперь продает в своих магазинах 100% перерабатываемую и компостируемую упаковку (из бумаги, бумажной сетки и бамбука) для помидоров, с помощью которой она рассчитывает сэкономить три тонны пластика в год при продаже около 250 000 килограммов помидоров. далее

Рынок авокадо довольно стабилен. "В третьем квартале этого года мы ожидаем сохранения стабильности в плане цен и объемов", - говорит Брайан Гомес из GreenFruit Avocados. Эта стабильность является результатом объединения производства в разных странах происхождения".
далее

В этот четверг, 23 марта, в 15:00 по парижскому/мадридскому времени AREFLH организует гибридную общественную конференцию на тему новой ЕСХП и проекта постановления ЕС по упаковке: какие последствия для плодоовощного сектора? далее

Топ-10 розничных сетей супермаркетов в Бельгии далее

OneThird, пищевая технологическая компания с искусственным интеллектом, созданная для решения проблемы ежегодной потери трети всех производимых продуктов питания из-за порчи, объявила о привлечении 2,75 млн евро (3 млн долларов США) в рамках позднего посевного раунда финансирования, увеличив общую сумму привлеченного финансирования до 5,75 млн евро (6,1 млн долларов США). далее

"Механизировать и автоматизировать также означает уважать персонал", - объясняет Фаусто Маркони, основатель компании Marconi Vivai в Ровербелле (Мантуя), подтверждая свое намерение внедрять инновации и автоматизировать операции, чтобы сделать их более легкими и менее напряженными для сотрудников. Работа Фаусто, начавшаяся более 50 лет назад.
далее

Ирландское внутреннее потребление остается оживленным при нынешней погоде. Однако эти условия приостановили все полевые работы и посадки. Экспорт продолжается в Португалию и Голландию, с хорошим аппетитом, так как запасы на континенте остаются ограниченными.   далее

На 10-й неделе компания Gemüsebau Frey из Карлсруэ начала продавать первый весенний лук из Пфальца. "Пфальцская продукция всегда была нашей главной опорой", - сообщил нам управляющий директор Андреас Фрей. "У нас очень хорошие объемы, что совпадает с таким же хорошим спросом. Цена находится на уровне
далее

Давние деловые отношения и дружба, установившиеся за последние пятнадцать лет между Agrumi-Gel, сицилийской компанией по производству цитрусовых производных, и Sumitomo Corporation Foods Group способствовали проведению встречи между делегацией японской транснациональной корпорации, Деловой сетью Этны и PGI Этны.
далее

"В эту часть сезона наши органические культуры включают широкий спектр продуктов, таких как артишоки, фасоль, горох, кольраби, китайская капуста, цуккини и сельдерей. Особых проблем не было, и продукты полностью проявляют свои органолептические качества", - объясняет Вито Касконе,
далее

Жюльен Кремер уже 15 лет занимается продажей салата в мешках, который он теперь продает через свою собственную компанию Sud ImpEx под брендами Terre D'Or и El Lancero. "Мы нашли частного производителя, который поставляет нам продукцию очень хорошего качества. Мы продаем сукрин и салат ромэн каждый месяц в месяц
далее

В течение последних нескольких недель предложение малины было хорошим, и по мере приближения апреля оно, похоже, будет увеличиваться. "Предложение сравнимо с этим временем прошлого года, и сезон также начался вовремя", - говорит Райан Локман, вице-президент по продажам и закупкам в компании, принадлежащей фермеру.
далее

Компания Kakuzi Plc получила чистую прибыль в размере 845,8 млн кенийских шиллингов за финансовый год, закончившийся 31 декабря 2022 года, что представляет собой рост прибыли после уплаты налогов на 62%. Компания по выращиванию авокадо и макадамии достигла рекордного роста прибыли до налогообложения, которая составила 1,221 млрд. кенийских шиллингов, увеличившись на 159%.
далее

Muddy Machines - британская компания, специализирующаяся на робототехнике. Она разработала команду из пяти роботов-уборщиков под названием "Sprout", которые будут работать вместе для коммерческого сбора британской спаржи в Херефордшире, начиная с 1 апреля. Роботы были разработаны для точной работы до 16 часов в день и
далее

Наступление зимы в Средиземноморском регионе оказало заметное влияние на торговлю овощами. "В это время года мы закупаем много одуванчиков, радиккио и разноцветных салатов из Италии и заметили, что похолодание не столько повлияло на наличие продукции, сколько на цены.
далее

По данным голландского союза переработчиков картофеля Vavi, использование картофеля в феврале 2023 года составило 334 тыс. тонн, что является самым высоким показателем для этого месяца с 2017 года. Использование картофеля за сезон (август-февраль) составило 2,33 млн тонн, что является самым высоким показателем на данный момент.
далее

IQF-продукты становятся все более популярными. По словам Марии Вийтес, координатора по маркетингу компании OctoFrost, это заставило переработчиков фруктов и овощей расширить ассортимент продукции для переработки более экзотических продуктов: "Эта тенденция создала возможность для производителей оборудования для пищевой промышленности
далее

После погрузки ранним утром вчерашнего дня (21 марта 2023 года) контейнер, наполненный соками под маркой Lome Super Fruit, отправился с агрокомбината Masseria Fruttirossi в направлении канадского мегаполиса Монреаль. далее

Недавний отчет показывает, что в прошлом году в большинстве стран ЕС (ЕС-27) было собрано 63 миллиона тонн всех овощей. Это меньше, чем в предыдущем году (2021), когда урожай составил 65,7 млн тонн. Это было связано с неблагоприятной погодой - небольшим количеством осадков и жарой весной
далее