Freshplaza.com

Несмотря на то, что дефицит картофеля затронул поставщиков замороженных чипсов по всей Австралии, потребители все еще могут рассчитывать на стабильные поставки свежего картофеля из местных магазинов фруктов и овощей, чтобы получить свою порцию горячих чипсов, которые пользуются хорошим предложением и высоким спросом, согласно данным некоммерческого маркетингового и пропагандистского агентства.
далее

С начала ноября овощеводческая ферма "Хаап" занята сбором урожая брюссельской капусты и капусты. "Из-за засухи урожайность брюссельской капусты была ниже. В целом, растения были значительно меньше, поэтому на одном стебле образовалось меньше соцветий", - говорит Ронья Хаап, управляющий директор компании
далее

Автоматизация в сфере переработки и упаковки свежих продуктов питания снова в полном разгаре после более чем двухлетнего перерыва. Дальнейшая переработка органических продуктов теперь все больше полагается на высокоавтоматизированные системы непрерывного действия для варки, жарки и тушения картофеля и овощей. На сайте
далее

Источники сообщают, что испытания, проведенные с использованием технологии Vidre+, показывают, что срок хранения и развитие цвета томатов могут быть значительно отсрочены или подвержены влиянию. Исследования показывают, что Vidre+ продлевает срок хранения томатов, собранных на стадии окраски 3-5, до 12-18 дней после сбора урожая.
далее

Утром в среду, 1 февраля, первые молодые растения кабачков начали цвести в CourgetteFleur Zwinkels в Нидерландах. Это предвещает начало сезона 2023 года. Первые кабачки CourgetteFleur и Fioretta's были собраны, упакованы и доставлены. далее

В январе этого года на рынке дынь наблюдались беспрецедентно жаркие периоды. "Я никогда раньше не сталкивался с подобным в этот зимний месяц", - говорит Леон ван ден Хомберг из голландской компании Frankort&Koning. далее

Компания Fresh Del Monte Produce Inc., вертикально интегрированный производитель, продавец и дистрибьютор свежих и свежесрезанных фруктов и овощей, и Moze Holding Limited, компания Talc Investment, подписали многолетнее партнерство по производству бананов в Сомали, расположенном в самом сердце ранее известного
далее

Национальные партии НЮУ вложат более 24 миллионов долларов в модернизацию 96 километров железнодорожной линии между Гилгандрой и Кунамблом, что поможет увеличить грузоперевозки и снизить затраты. По словам министра регионального транспорта и дорог Национальной партии Сэма Фаррауэя, финансирование является частью правительственной программы по модернизации железнодорожной линии между Гилгандрой и Кунамблом.
далее

Лидеры Конгресса Флориды заявляют, что федеральное правительство должно защитить экспорт сезонных культур штата. Сенаторы США Марко Рубио и Рик Скотт вновь представили Закон о защите отечественного производства продуктов питания. Законопроект республиканцев предоставит сезонным производителям фруктов и овощей возможность
далее

Маартен Вуис из PEQ иногда вздыхает, когда узнает, что очередной зарубежный производитель открыл европейский офис продаж в Нидерландах. "У нас такие фантастические возможности, что это совершенно не обременяет зарубежных производителей. Поэтому, занимаясь этим самостоятельно, они в финансовом плане сами себя подставляют под удар.
далее

Компания Michroma, занимающаяся точной ферментацией, объявила о привлечении посевного финансирования в размере $6,4 млн. для ускорения коммерциализации своего устойчивого натурального пищевого красителя, получаемого из грибов. Раунд, возглавляемый компанией Supply Chain Capital, поддерживаемой General Mills, также поможет стартапу расширить исследования и
далее

Почему фиолетовая остроконечная капуста до сих пор не заняла постоянного места в супермаркетах и магазинах зелени? Коэн Свагер из TB&S и Тарно Шилдер из Paul Leegwater не совсем понимают, почему это не так. Этот относительно новый сорт капусты добавляет красок на полку с фруктами и овощами и является
далее

Более полутора лет негласный дипломатический кризис отравляет отношения между Францией и Марокко и влияет на экспорт марокканской сельскохозяйственной продукции в Европу. В разгар этого кризиса французское правительство использовало шенгенские визы в качестве инструмента санкций против Марокко, принимая только 50% от
далее

Клубничная индустрия продолжает внедрять инновации. В прошлом году в Мексике были проведены испытания по выращиванию клубники, где преимущества естественного открытого грунта сочетались с защищенной средой. "Мы всегда стараемся разработать новые способы повышения рентабельности за счет оптимизации выращивания.
далее

Ежегодно Пакистан импортирует 20 000 тонн семян картофеля. Чтобы изменить эту ситуацию, Научно-исследовательский институт картофеля в Сахивале прилагает усилия для выведения местных сортов картофеля. "Институт создал такие сорта картофеля, как PRI, Sadaf, Sahiwal, Cosmo и Ijaz 22. Некоторые из семян, выращенных в
далее

Центры Food Drying Co предлагают производителям, фермерам, предприятиям по производству ингредиентов и т.д. вакуумные сушильные мощности премиум-класса для фиксации далее

В прошлом месяце японский новатор в области автоматических плодоочистительных машин Astra отметил, что его машина для очистки фруктов экспортируется в 50 стран. Сейчас компания занята подготовкой к участию в выставке Berlin Fruit Logistica и готова встретить на ней посетителей из большего числа регионов. Менеджер по продажам компании Astra, Рё
далее

В настоящее время поставки мандаринов и апельсинов из Флориды относительно стабильны. "Мы считаем, что в этом году предложение мандаринов меньше, но спрос больше. После Лунного Нового года он замедлится", - говорит Джей Би Катсингер из компании International Citrus and Produce. далее

Рынок орехов ЕС переживает трудные времена, из-за чего экспорт из Молдовы сократился, сказал 31 января в интервью Sputnik Молдова председатель Союза ассоциаций производителей орехов Молдовы Олег Тырсынэ. далее

В Западной Австралии практически завершен сбор урожая авокадо сорта Хасс. В то время как Северный Квинсленд приступает к сбору урожая сорта Шепард, Бундаберг (Восточный Квинсленд) начнет сбор урожая Шепарда 1 марта. далее