Freshplaza.com

Корейские розничные продавцы представляют продукцию с ультранизкой ценой на фоне высокой инфляции. Сеть удобных магазинов CU, управляемая компанией BGF Retail Co., объявила, что в конце этого месяца будет предлагать овощные продукты по цене 990 вон. Среди продуктов будут лук, зеленый лук, нарезанный редис, морковь и королевские вешенки. далее

Глобальная картофельная промышленность является угловым камнем сельского хозяйства, обеспечивая питание миллиардов людей и одновременно стимулируя значительную экономическую активность по всему миру. От огромных механизированных ферм в Северной Америке до мелких хозяйственных предприятий в южно-сахаранской Африке, картофель стал одним из самых универсальных. далее

Стартап в Обане, Великобритания, сосредоточен на разработке экологически чистых упаковочных решений, используя кожуры лука для создания устойчивой альтернативы традиционным упаковочным материалам. Ренука Рамануджам, генеральный директор HUID, переключилась от использования кожур лука как источника красителя к инновациям в далее

"Черника остается самой маленькой категорией ягод, но она стремительно растет на большинстве европейских рынков. Долгие годы качество ежевики было нестабильным, и у них была плохая репутация в плане вкусового профиля. В каком-то смысле ежевика считалась аутсайдером среди ягодной категории," - говорит. далее

После годичного перерыва Hazera организовала свои Международные Дни Открытых Дверей в конце сентября, в ходе которых открытые овощеводы и партнеры по цепочке могли увидеть полный ассортимент открытых овощей, включая продукцию сестринских компаний Vilmorin и HM.Clause. Брассикс - один из ключевых. далее

Мексика сохраняла свою позицию в качестве ведущего поставщика свежего спаржевого урожая в мире до 2021 года. Однако в 2022 году Перу вернуло себе лидерство после пяти лет, отправив Мексику на второе место. С тех пор Мексика сосредоточилась на увеличении своего присутствия на рынках, которые также обслуживает Перу, включая Великобританию. далее

Министерство сельского хозяйства России прогнозирует урожай яблок на уровне 1,6 миллиона тонн к концу 2024 года. По словам Оксаны Лют, руководителя министерства, выступающей на форуме Bioprom 24, прогноз указывает на стабильный объем производства, немного ниже, чем в предыдущем году. Текущий далее

Хороший урожай. Производители ассоциации Pink Lady® Europe предсказывают отличный сезон в этом году с прогнозом урожая более 220 000 тонн, что составляет прирост в тоннаже на 5 процентов по сравнению с прошлым сезоном. Этот тренд является частью глобального рынка яблок, который снизился до 10,2 миллиона тонн. далее

В ответ на недавнее повышение цен на лук и помидоры правительство штата инициировало стратегию предложения этих необходимых овощей по сниженным ценам через Риту Базары. Решение было принято после значительного повышения цен на лук, который достиг 55-70 рупий за килограмм. далее

В Грузии во время текущего сезона сбора фруктов фермеры поставили 9000 тонн нестандартных яблок собирающим организациям, что принесло доход более чем в 2 миллиона лари (3,29 миллиона долларов), как сообщило Министерство сельского хозяйства. Давид Цитлидзе, руководитель Агентства развития сельской местности, далее

Сектор цитрусовых в Южной Африке, ведущий экспортер апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых фруктов, столкнулся с растущими потребностями в энергии, особенно для орошения, холодильников, упаковки и производственных операций. Солнечные и аккумуляторные системы энергоснабжения (BESS) могут предложить устойчивую энергию... далее

Органические яблоки в настоящее время составляют от 5 до 10% общего рынка в Италии, что является довольно стабильной долей на протяжении времени, но с расширяющейся площадью производства. В 2023 году в Италии была достигнута общая площадь примерно 9 000 гектаров для производства органических яблок, что означает рост на 5%. далее

SUNSET® представит премиальный сорт клубники в рамках Глобальной выставки продуктов питания и цветов IFPA 2024. WOW® Utopia™ Strawberries были выведены с использованием продвинутых селекционных и выращивающих техник. Эти ягоды, выращенные в теплицах без ГМО, обладают сладостью и сочностью с сбалансированным. далее

С начала этого года Центр охлаждения Зедерик использует GearStation для упаковки винограда в пунеты. Это решение позволяет сэкономить рабочую силу и обеспечивает контроль качества, говорит Сандер Терлоу из центра охлаждения. "Теперь мы можем доставлять еще более высокое качество с меньшим числом работников на линии". далее

Driscoll's объявил о возвращении своих самых сладких сортов голубики в магазины Woolworths по всей Австралии. Этот сезонный продукт отличается уникальным вкусом. Голубика, отобранная за свой большой размер, интенсивную сладость и хрустящую текстуру, выращивается в Коффс Харбур. далее

Недавние снегопады и холод в Западном Кейпе не окажут существенного влияния на плодовые деревья: в садах груш в Сересе цветет великолепно, с таким количеством цветов, что даже если половина из них пострадает от холода, технический менеджер утверждает, что все равно будет достаточно для полного урожая. Фактически, он добавляет, что холод... далее

Фермеры в Великобритании собрались в четверг, 3 октября, чтобы отметить Национальный день моркови, сосредоточив внимание на овоще, которое играет ключевую роль как в британском сельском хозяйстве, так и в пищевых привычках. Мероприятие, организованное Роджером Хобсоном, фермером восьмого поколения из Йоркшира, было направлено на выделение важности моркови. далее

Эта серия предоставляет средние оптовые цены на бананы по стране происхождения. Цены являются национальными средними значениями наиболее обычных цен, взимаемых за бананы на оптовых рынках в Бирмингеме и Лондоне. Эта публикация обновляется еженедельно. Все цены указаны в фунтах (£) за кг. далее

Компания Jack and the Green Sprouts, Inc. из River Falls, штат Висконсин, отзывает свои 5-унционные упаковки пророщенного альфа-альфа и альфа-лук из-за потенциального загрязнения Listeria monocytogenes, организмом, который может вызвать серьезные инфекции, иногда смертельные, у младенцев, хилых или далее

Тяжелая экономика возвращает потребителей к корнеплодам? Возможно. "Спрос на корнеплоды находится на исторических максимумах", - говорит Харрис С. Катлер из компании Race-West Company, Inc. "Было столько разговоров о продовольственной инфляции и сравнении информации о товарной корзине четырех или пятилетней давности... далее