Freshplaza.com

Свежая зелень играет важную роль в улучшении вкуса блюд. Но нарезка трав может быть утомительным занятием, особенно если вам нужно приготовить большое количество. Именно поэтому FAM Stumabo предлагает две машины для резки, которые значительно облегчат вашу работу - FAM Flexis и Volantis™. далее

Ягодная кампания в Уэльве продвигается с гораздо меньшими объемами, чем обычно, из-за задержки урожая, вызванной различными волнами холода, следовавшими одна за другой. Температура снова повышается, но ожидается, что производство полностью восстановится не раньше 13-й или 14-й недели. далее

После дефицита овощей в Испании и Англии производители в Израиле отмечают всплеск спроса на морковь. Яков Мизрахи, генеральный директор израильского производителя и экспортера моркови Shallit Carrots, говорит: "Мы действительно очень заняты, но это положительный момент. После выставки Fruit Logistica 2023
далее

На Днях шпинатного поля 2023 года в Мурсии, Испания, было много интересного. Новый материал и инновации, отвечающие новым требованиям рынка, ждали своего часа. С 14 по 16 февраля специалисты Tozer Iberica и Pop Vriend Seeds приветствовали на демонстрационных полях садоводов со всей Европы. далее

Команда EastFruit из Таджикистана сообщает, что цены на лук продолжают стремительно падать. В воскресенье, 5 марта 2023 года, оптовые цены на лук упали до $0,63/кг, снизившись почти на треть всего за 9-10 дней. В то же время, участники рынка считают, что снижение цен на лук в
далее

Компания Centuria приобрела у семейного инвестиционного офиса тепличный комплекс для выращивания томатов площадью 20 гектаров в Гайре, Новый Южный Уэльс, от имени своего не котирующегося на бирже чистого рынка сельскохозяйственного фонда Centuria Agriculture Fund (CAF). далее

С 7 марта компания Paris Direkt Ltd начнет поставки Edeka Food Service по всей Германии. "Благодаря этому партнерству клиентам теперь доступны более 40 грибных продуктов, от сушеных грибов до широкого ассортимента трюфелей. Продукция премиум-класса продается в основном под зарекомендовавшей себя маркой Black
далее

На прошлой неделе Юго-Восточный совет по продуктам питания провел ежегодное мероприятие Southern Exposure, посвященное теме "Продукты питания - последний рубеж". Как и в 2022 году, мероприятие собрало огромное количество участников. Прошлогодний рекорд посещаемости в 3000 человек был достигнут и в этом году, и настроение было приподнятым. "Меня всегда впечатляет
далее

Всего в Италии производится около 300 тысяч тонн орехов в год. Грецкие орехи и фундук можно найти по всему полуострову, а миндаль и фисташки характерны для южных регионов, таких как Апулия, Калабрия и Сицилия. Несмотря на то, что за прошедшие годы площадь рощ увеличилась, Италия по-прежнему импортирует большое количество
далее

Компания LIDA Plant Research выпустила на рынок серию Bioforce, которая сочетает в себе лучшие разработки компании LIDA в области биологически активных веществ и преимущества микроорганизмов. далее

За последние три недели динамика оптовых цен на лук в Узбекистане показала тенденцию к снижению, чему способствовал активный импорт лука и значительное повышение температуры воздуха в феврале. Резкое потепление сказывается на запасах лука и вынуждает производителей/торговцев увеличивать
далее

В Бельгии цены на помидоры снова стремительно растут. Несколько СМИ широко сообщают о дефиците на рынке, и, похоже, облегчение наступит нескоро. "Это цепь событий", - объясняет Бенни Куйперс из компании BelOrta. "Климатические проблемы на юге привели к неудовлетворительным урожаям, а стоимость энергии
далее

В эти выходные в Лангклуфе, расположенном на границе Восточного и Западного Кейпа, в третий раз за лето выпал град на территории, простирающейся почти через всю долину от Авонтуара и Юниондейла на западе до Жубертины и Кракеля, причем наибольший ущерб был нанесен, пожалуй, в районе Мисгунда. далее

Компания AgroScout, поставщик технологий точного земледелия, объявила о сотрудничестве с картофелеводами США, предлагая комплексное решение для сбора и анализа данных на протяжении всего цикла роста картофеля. Технология использует последние достижения в области беспилотных летательных аппаратов, спутниковой и
далее

15 и 16 февраля в конференц-монастыре Фрауенберг в Фульде состоялся первый совместный семинар по органическому луку компаний Bioland, Naturland и Bio Kartoffel Erzeuger e.V. Помимо фермеров, многие маркетинговые партнеры из всех регионов Германии приехали обсудить текущие изменения в
далее

Нет никаких сомнений в том, что устойчивое развитие - это главное для современных потребителей, будь то то, как выращиваются продукты питания, или то, во что они упакованы в продуктовом магазине. На самом деле, экологичная упаковка - это вопрос, который является трендом во всем продуктовом проходе, и это включает в себя даже более мелкие части
далее

"Значительные объемы охлажденного чеснока прошлого сезона все еще доступны, в основном из Китая и Испании. Цены остаются существенно низкими. За девяносто дней до уборки нового чеснока по всей Европе - особенно в Испании, Италии и Франции - похоже, что новый
далее

Чеснок в Северной Америке поставляется в изобилии - в частности, из Аргентины и Перу. "При нынешних темпах импорта производителям следует быть осторожными, чтобы не стать новым Китаем в плане поставок чеснока", - говорит Джим Провост из I Love Produce. "Я не думаю, что это
далее

В субботу улицы центра Альмерии были одеты в красное, чтобы громко заявить, что "Альмерия - мировая столица томата". В празднике приняли участие более 20 000 человек. Они смогли насладиться употреблением помидоров в завтраках, закусках и полезных гаспачос; посетить участников выставки
далее

Компания Dole plc опубликовала финансовые результаты за три месяца и год, закончившиеся 31 декабря 2022 года, опубликовав "Удовлетворительные финансовые показатели за весь год, достигнутые в сложных операционных условиях". далее