Исследование показывает экологические преимущества упаковки с модифицированной атмосферой
Компания StePac, L.A. Ltd. проанализировала цепочки поставок, в которых она тесно участвует, чтобы оценить, как ее упаковка сохраняет качество свежих продуктов при обработке, транспортировке и хранении, и тем самым уменьшает количество отходов и сокращает выбросы парниковых газов.
Компания поручила исследователям из исследовательского центра Wageningen Food & Biobased Research, Нидерланды, провести количественную оценку выбросов парниковых газов, связанных с использованием ее продукции с модифицированной атмосферой (MAP). Продукты MAP продемонстрировали способность значительно сокращать выбросы CO².
"StePac продемонстрировал в ходе этого исследования, что он помогает снизить выбросы парниковых газов за счет сокращения отходов в цепочке поставок свежих продуктов и часто способствует морским перевозкам вместо авиаперевозок продуктов в отдаленные пункты назначения. Сокращение выбросов парниковых газов значительно превышает выбросы, образующиеся в течение полного жизненного цикла самой упаковки", - сказал Гэри Уорд, доктор философии, менеджер по развитию бизнеса компании StePac.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов