Качество также зависит от надлежащего контроля микроорганизмов

Фрукты и овощи: необходимо отслеживать не только патогенные микроорганизмы, но и те, которые ухудшают качество фруктов и овощей и сокращают срок их хранения. Об этом шла речь 14 февраля, когда Check Fruit srl при участии Laboratorio Sicural из Чезены организовала вебинар, целью которого было предоставить инструменты, необходимые для

Более. Перейти к статье