Съедобные покрытия могут стать ответом на вопрос о более свежей и экологичной упаковке продуктов
Исследование негативного влияния консервантов на здоровье человека и повышение информированности потребителей привели к изменению ситуации на рынке, когда свежим и "органическим" продуктам питания все чаще отдается предпочтение перед их более обработанными аналогами. Согласно этим исследованиям, покрытия на основе биополимеров могут стать отличной альтернативой консервантам и традиционным пластикам
.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов