Freshpointmagazin.it

"Для того чтобы спасти плодоводство в Романье, необходимо предпринять экстренный маневр. Необходимо изменить бизнес-модель плодоводства. В 2023 году сектор ожидает еще один кризисный год". Эти размышления принадлежат Альберто Маццони, садоводу и вице-президенту Confagricoltura
далее

Наряду с органической и обычной продукцией многие производители предлагают продукцию с нулевым остатком. Для того чтобы повысить узнаваемость и отличительную способность этих продуктов, компания L'Insalata dell'Orto присоединилась к ассоциации Zero Residues, целью которой является создание системы. Широкий ассортимент: шесть видов
далее

После подписания Рамочного контракта для Эмилии-Романьи, регулирующего продажу картофеля для свежего потребления на трехлетний период 23-26, Совместная комиссия (Картофельная биржа) определила цену на продукт, перечисляемый на депозитный счет: она составит 50 центов за килограмм.
далее

Компания Agricola Moderna подписала соглашение о сотрудничестве с фондом Infrastrutture per la Crescita-Esg (Fondo Ipc), управляемым компанией Azimut Libera Impresa Sgr SpA. Около двух тысяч квадратных метров отведено под вертикальное земледелие Два соучредителя компании Agricola Moderna далее

Турне "Be Fruity!", в рамках которого на итальянские пляжи доставляются качественные фрукты и овощи, началось при большой поддержке общественности. Он стартовал в минувшие выходные в Римини, в Адриатической деревне, и продолжился в Романье, в Червии, в Балморе. На этой неделе, начиная с пятницы 21 июля, в
далее

Изменение климата влечет за собой рост числа заболеваний растений, наносящих ущерб производству. Компания Syngenta Vegetable Seeds концентрирует свои исследования на создании новых сортов с пакетами устойчивости к новым видам бремении (салатной болезни). Именно в этом направлении работает Ice Country, сорт салата-латука Айсберг, который
далее

Абрикосовая кампания вступает в разгар, появляются новые сорта, такие как Goccia d'oro. Качество абрикосов повышается с началом продаж сортов Pellecchiella и Faralia. Растет производство арбузов в открытом грунте. Устойчивый спрос, но наличие
далее

Древний фрукт, привлекающий и молодежь, и фермеров, и потребителей, - тема нового выпуска программы Freshtalks из серии "Знакомство с цепочками поставок с La Grande Bellezza Italiana". Вместе с Кьярой Гайардони, торговым представителем сети сельскохозяйственных предприятий, мы знакомимся с персиком из
далее

Экспорт фруктов и овощей в апреле снизился. Данные Istat за первые 4 месяца 2023 года, обработанные Fruitimprese, показывают +2,6% в натуральном и +6,3% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. В первом квартале эти показатели составили +6,5% и +10,7% соответственно. Импорт превышает
далее

С 25 июля приостановка пошлин на импорт фруктов из Молдовы будет продлена еще на один год. Такое решение принял Европарламент на пленарном заседании в Страсбурге, проголосовав за продление срока действия мер по либерализации торговли между
далее

Арбузная и дынная кампания сейчас в самом разгаре. Мы анализируем ситуацию вместе с Сальваторе Лотта, коммерческим директором сельскохозяйственной компании Campidanese Agricultural Op, известной своим брендом L'Orto di Eleonora, с помощью которого она поставляет превосходные сардинские фрукты и овощи в крупные розничные магазины Италии и Европы.
далее

В магазинах Penny (Rewe) овощи и фрукты выставляются у входа в торговую точку, и этот выбор определяется стремлением сразу дать потребителю представление о свежести, качестве и сезонности. К этим факторам добавляются два важных актива, а именно
далее

2023 год запомнится значительным дефицитом продукции, особенно летних культур. Но планка качества реализуемой плодоовощной продукции не будет снижена благодаря усилиям, предпринимаемым организациями производителей на уровне ЕС, о чем рассказывают
далее

Меньшие объемы, но один из лучших сезонов по качеству: так можно охарактеризовать мантуанскую дыню 2023 года. Цены на уровне 3-4 евро за кг Mauro Aguzzi далее

Привлекательность имбиря и куркумы падает, а спирулины, а также традиционных орехов, таких как фундук, и экзотических фруктов, таких как манго и авокадо, растет. Мир суперпродуктов постоянно колеблется, и о последних тенденциях рассказывает 13-е издание
далее

На собрании акционеров, состоявшемся в начале июля, были обновлены позиции в совете директоров Apofruit: Мирко Занотти был утвержден в качестве президента на следующий трехлетний период 2023-2025 гг. Совету директоров, - говорит Занотти, - пришлось сделать несколько непростых решений, и
далее

Selenella-Consorzio Patata Italiana di Qualità (Итальянский консорциум качественного картофеля) утвердил бюджет на 2022 год: рост стоимости составит +7,4% при стабильных объемах (в соответствии с тенденцией национального рынка картофеля, который вырос в стоимости на +5,9%, но снизился в объеме на 2,8%), что обеспечит оборот
далее

Компания Del Monte обращает внимание на окружающую среду и делает шаг в сторону экологичности своих упаковок, заменяя пластиковые ленты для бананов бумажными. По оценкам специалистов, такой выбор позволит сэкономить 2,16 тонны пластика в год, что является немалой цифрой. далее

Компания F.lli Orsero вводит инновации в четвертый сегмент ассортимента, представляя абсолютную новинку для итальянского рынка - Cocco Snack, свежий, органический продукт. Быстрая пастеризация, продлевающая срок годности продукта далее

Существует множество способов поддержать потребление овощей и фруктов, которые, согласно научным исследованиям, необходимы для профилактики многих заболеваний. При этом мало внимания уделяется пожилым людям. Так, против течения, была выдвинута инициатива здорового перекуса в Casa di Cura San Giuseppe в
далее