Freshpointmagazin.it
Дорога к качеству" - знак, которым награждается качественная садоводческая продукция #vocidellortofrutta
2023-02-27 00:00
Assosementi, национальная ассоциация, представляющая более 150 семенных компаний в Италии, представила на прошлой неделе в Палате депутатов "Дорогу к качеству" - инновационный проект, гарантирующий прослеживаемость производственного процесса от семян до готовой продукции.
далее
далее
Новая запись Гала также продвигает MelaPiù
2023-02-27 00:00
После завершения Fruit Logistica для Fuji MelaPiù, низменного яблока, гарантированного Консорциумом Феррара, настало время подвести итоги кампании 2022-2023 годов, характеризующейся сокращением запасов, как и в предыдущие годы. Новая кампания в социальных сетях для карнавала Видеорецепт Melapiù для карнавала
далее
1300 покупателей посетили Cibus Connecting Italy, ortofrutta protagonista #freshtalks
2023-02-27 00:00
Гость нового эпизода freshtalks Алиса Андрей, менеджер по маркетингу компании Cibus, рассказывает о новом издании Cibus Connecting Italy, двухдневном мероприятии, которое пройдет в выставочном центре Пармы с 29 по 30 марта. Среди основных тем этого мероприятия, помимо выносливости, растительного питания, джелато и кондитерских изделий, будут следующие
далее
далее
Засуха, как с ней бороться?
2023-02-24 00:00
Тревога по поводу засухи сейчас является критической проблемой по всей Европе, настолько, что во Франции ограничения на использование воды могут быть введены с марта. В Италии в прошлом году она привела к потере урожая на сумму не менее 6 миллиардов евро, и ситуация в этом году не выглядит
далее
далее
Хорош в любое время со свежим фенхелем Паолилло
2023-02-23 00:00
Хорошо в любое время - это именно то утверждение, которое сопровождает бренд, относящееся не только к присутствию фенхеля Paolillo на столе круглый год, но и к заботе, уделяемой каждому этапу производственной цепочки, а также к универсальности этого овоща, богатого питательными свойствами, которые делают его
далее
далее
Яблоко Ambrosia из Пьемонта превращается в Frullà
2023-02-23 00:00
Natura Nuova расширяет линейку территориальных деликатесов Frullà Classico, бренда, который в течение последних десяти лет идентифицирует продукты из свежих фруктов, яблоком Frullà Classico Ambrosia из Пьемонта.
далее
Пустые полки в Великобритании: реакция ритейлеров
2023-02-22 00:00
Многие фруктовые и овощные отделы в Великобритании не заполнены продукцией. Во многих английских супермаркетах полки пустуют, то же самое происходит и в Ирландии. Нехватка овощей и фруктов продиктована экстремальными погодными условиями в Испании и Северной Африке,
далее
далее
Безотходная и надземная, устойчивая инновация для огорода Элеоноры
2023-02-22 00:00
На выставке Fruit Logistica компания L'Orto di Eleonora представила ряд устойчивых инновационных проектов - от сокращения отходов до надземной части. "В настоящее время самым важным является снижение затрат, без ущерба для качества, а это можно сделать только путем сокращения
далее
далее
16 знаков, готовых к Фруктам #freshtalks с Клаудио Далл'Агата
2023-02-22 00:00
С Клаудио Далл'Агата, директором Bestack, в нашей новой #freshtalks мы вместе прослеживаем генезис "Фруктовых шоу" и новую программу на 2023 год, в которой примут участие не только компании, занимающиеся производством и маркетингом.
далее
далее
Дорога к качеству, этикетка для отслеживания семян, а также
2023-02-22 00:00
Обеспечение прослеживаемости от семян для повышения стоимости плодоовощной продукции. В Палате депутатов Assosementi представила проект "Дорога к качеству" - коллективный бренд, характеризующий продукцию компаний-членов. "Итальянская плодоовощная промышленность
далее
далее
Динамика цен на фрукты и овощи в Италии по состоянию на 20 февраля
2023-02-21 00:00
Котировки на апельсины тарокко остаются стабильными. Доступность артишоков по-прежнему ниже среднего, при этом романеско скоро войдет в полную силу. Доступность также ограничена для кабачков, цены на которые продолжают расти. Началось производство радиккио
далее
далее
Новая планировка и новый акцент на сообщениях для потребителей, чтобы подчеркнуть свежесть представленных продуктов. Компания Conad инициировала проект по обновлению отдела фруктов и овощей, который различные кооперативы моделируют в магазинах своей сети. Цель этого проекта
далее
далее
Четвертый год подряд iLcamone, настоящий, возвращается в эфир с новой социальной кампанией с участием цифрового предпринимателя и автора Сони Перонаси и кулинарных авторитетов Мастерчеффа и Ванниса Биджио. Новая упаковка еще больше выделяет iLCamone на полке
далее
далее
McDonald's и Oranfrizer запускают проект "Апельсиновый сад
2023-02-20 00:00
В основе проекта Il Giardino delle Arance ("Сад апельсинов"), запущенного компанией Etnafood, управляющей несколькими ресторанами McDonald's в Восточной Сицилии и Калабрии, и Oranfrizer, компанией группы Unifrutti, поставщиком апельсинов для McCafé по всей Италии, лежит желание продвигать
далее
далее
Четвертый диапазон превысил уровни роста до Ковида
2023-02-20 00:00
Четвертый диапазон вернулся к росту и оставил позади проблемы, возникшие в связи с пандемией. Согласно исследованиям рынка NielsenIQ, сектор завершил 2022 год с общей стоимостью 982 млн евро, +5,1% в стоимости и +5,4% в объеме по сравнению с 2021 годом, превысив показатель 2022 года.
далее
далее
Laimer (Vip): от экологичной упаковки для органических яблок до академии для обучения сотрудников в отделах
2023-02-17 00:00
На выставке Fruit Logistica мы встретились с компанией Vip, которая представила новую экологичную упаковку: "Она на 100 процентов состоит из бумаги с льняной нитью, - говорит Бенджамин Лаймер, менеджер по продажам Vip. В конце этого месяца мы начинаем производство органической продукции. Мы надеемся, что у нас будет хороший
далее
далее
Закрытие (в 2024 году) копенгагенского ресторана Noma, четыре раза становившегося лучшим рестораном мира по версии The World's 50 Best Restaurants, о котором объявил шеф-повар и совладелец ресторана Рене Редзепи, ни на йоту не изменит тенденции высокой кухни среди молодого поколения.
далее
далее
Крупная розничная торговля лидирует среди органических каналов, но замедляет темпы роста
2023-02-17 00:00
Рост в современной дистрибуции замедляется, но в целом сохраняется: в 2022 году увеличение стоимости составило 5,2% (но это нужно учитывать инфляцию, которая в прошлом году составила около 8% в FMCG), в то время как в специализированных каналах рост составил
далее
далее
Таубер (Vog): "Мы должны достичь яблочного потребителя через различные точки соприкосновения
2023-02-16 00:00
На выставке Fruit Logistica мы посетили стенд Südtirol, где познакомились с консорциумом Vog. "Мы представляем нашу продукцию, - говорит Ханнес Таубер, менеджер по маркетингу компании Vog, - традиционные, органические и клубные сорта яблок, которые присутствуют на рынке уже несколько лет, такие как Pink Lady, envy,
далее
далее
Несколько лет назад компания Dorilli представила особую технологию упаковки. Новая технологическая линия позволяет операторам работать в удобном сидячем положении и ускоряет процесс упаковки с еще большей степенью точности веса лотка, чем при
далее
далее