Freshpointmagazin.it

На выставке Fruit Logistica мы встретились с компанией Vip, которая представила новую экологичную упаковку: "Она на 100 процентов состоит из бумаги с льняной нитью, - говорит Бенджамин Лаймер, менеджер по продажам Vip. В конце этого месяца мы начинаем производство органической продукции. Мы надеемся, что у нас будет хороший
далее

Закрытие (в 2024 году) копенгагенского ресторана Noma, четыре раза становившегося лучшим рестораном мира по версии The World's 50 Best Restaurants, о котором объявил шеф-повар и совладелец ресторана Рене Редзепи, ни на йоту не изменит тенденции высокой кухни среди молодого поколения.
далее

На выставке Fruit Logistica мы посетили стенд Südtirol, где познакомились с консорциумом Vog. "Мы представляем нашу продукцию, - говорит Ханнес Таубер, менеджер по маркетингу компании Vog, - традиционные, органические и клубные сорта яблок, которые присутствуют на рынке уже несколько лет, такие как Pink Lady, envy,
далее

Несколько лет назад компания Dorilli представила особую технологию упаковки. Новая технологическая линия позволяет операторам работать в удобном сидячем положении и ускоряет процесс упаковки с еще большей степенью точности веса лотка, чем при
далее

По словам Spreafico, Fruit Logistica вновь стала очень важным событием для всей цепочки поставок благодаря возвращению участников и предоставила возможность представить некоторые из основных проектов. "Наша специализация на различных категориях продукции, - говорит управляющий директор, - позволила нам иметь возможность предлагать широкий ассортимент продукции.
далее

Калабрия присутствовала на выставке Fruit logistica с собственным институциональным стендом, который подчеркивал превосходство этой территории в области фруктов и овощей. "Стенд, - говорит Джанлука Галло, советник по сельскому хозяйству региона Калабрия, - в котором много ценных продуктов, PDO и PGI. У нас был
далее

Предвкушение пришло в Сан-Ремо с новыми рекламными роликами. Компания Mutti вышла на итальянский рынок свежих супов, став первопроходцем в новом сегменте: томатные супы, с планом производства 603 тысяч тонн 100% итальянского продукта к 2022 году. Эпохальная инновация для
далее

Цены на фрукты и овощи, особенно на цветную капусту, в целом растут. Что касается апельсинов, то спрос по-прежнему сохраняется на красноплодные сорта. Доступность фиолетовых артишоков Романеско увеличивается. Цены на перец, особенно сицилийский, также растут. Холод и затраты
далее

В этом году в Берлин компания Macè привезла несколько новинок, приготовленных по технологии Hpp: "Это готовые, распространяемые песто, такие как гуакамоле, хумус, красный песто и зеленый песто, - объясняет Джорджия Масетти, менеджер по экспорту компании Macè, - но у нас есть и много других рекомендаций. Это свежие продукты
далее

В соответствии со своей философией устойчивого развития бренд E.Leclerc внедряет решения для снижения воздействия на окружающую среду и повышения осведомленности потребителей о хороших правилах для повседневной жизни. Это включает в себя инициативу по более ответственному потреблению и
далее

На выставке Fruit Logistica мы увидели вертикальные фермерские системы Horto Professional от компании Tomato+. Компания была основана в 2016 году с целью довести производство овощей непосредственно до места потребления. далее

По случаю Дня святого Валентина розничные торговцы, как обычно, предлагают специальные дисплеи, чтобы выделить определенные сезонные продукты и стимулировать покупки, а также дают рекомендации по использованию. Это происходит как в Италии, так и в международных супермаркетах. В целом, в
далее

С более чем 20 экспонентами и более чем 30 мероприятиями Итальянская фруктовая деревня закрепила на выставке Fruit Logistica свою роль в качестве справочной платформы для объединения и интернационализации итальянской агропродовольственной системы. Коэффициент агрегирования далее

На выставке Fruit Logistica L'Insalata dell'Orto обратила внимание покупателей на обязательства, которые группа берет на себя в области устойчивого развития. "Впервые в этом году мы представили себя в Берлине, на ключевой для нас выставке года, вместе, как группа.
далее

ParmaFood Group представила на выставке Fruit Logistica целый ряд новинок. "Мы представляем широкий ассортимент продукции, которую мы запустили на выставке Marca в январе, - говорит Алессандра Мора, руководитель проекта FrescoBreak. Под маркой Fresche Idee пользуется успехом линия фруктовых пюре,
далее

"По одиночке мы идем быстро, но вместе мы идем далеко", - так завершил свою речь во время дебатов в Итальянской фруктовой деревне достопочтенный Мирко Карлони, председатель комитета по сельскому хозяйству Палаты представителей в нынешнем законодательном органе. Сочетание мантры
далее

Tatayoyo, перец с интенсивным вкусом и характерным ароматом от Rijk Zwaan, получил награду Fruit Logistica Innovation Award за лучшую инновацию в международной торговле фруктами и овощами. Промежуточный по размеру между обычными и закусочными фруктами, характерный вкус исходит от
далее

В Берлине компания Ortomad представила Wealthy Mix, специальную линейку, которая представляет собой настоящую инновационную продукцию для салатов премиум-класса. далее

В Fruit Logistica представлены новинки Paolillo. “Мы представляем новый слоган на нашем фенхеле - "Хорошо в любое время", - говорит менеджер по продажам Чиро Паолилло. Мы также сделали это с помощью наклейки, которая наклеивается на каждое изделие. далее

ParmaFood Group представила на выставке Fruit Logistica целый ряд новинок. "Мы представляем широкий ассортимент продукции, которую мы запустили на выставке Marca в январе, - говорит Алессандра Мора, руководитель проекта FrescoBreak. Под маркой Fresche Idee успешно работает линия фруктовых пюре,
далее