Борьба с пищевыми отходами - работа компании Recup на овощном рынке в Милане
По случаю Дня борьбы с пищевыми отходами мы посетили Миланский фруктово-овощной рынок (Foody), чтобы воочию увидеть, как работает ReCup, ассоциация социального продвижения на фруктово-овощных рынках, с которой компания Orsero сотрудничает уже два года. Количество спасенных овощей и фруктов было, безусловно, интересным: в течение рабочего дня на рынке было продано
1.
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.