Fruit Logistica, Pari (Canova): "Органическое восстановление в 2023 году
2022 год для рынка органических фруктов и овощей был несколько критическим для Паоло Пари, директора по маркетингу компании Canova. "Наблюдается замедление темпов роста потребления, в том числе продукции с высокой добавленной стоимостью. Инфляция и снижение покупательной способности оказали свое влияние. Однако доля этой категории в общем объеме продуктов питания остается стабильной. В
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.