Фрукты и овощи, снижение потребления на 8 % в 1 квартале 2023 года
Инфляция, усугубляемая проблемами производства из-за погодных условий, влияет на падение потребления фруктов и овощей, которое продолжается уже 17 месяцев подряд. Снижение в первом квартале 2023 года, по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, составляет 8%. Такой же процент и у роста средней цены (+21% за пять лет). Данные получены в результате статистических расчетов
.
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.