Изменение взглядов для выхода из кризиса потребления фруктов
Как возродить потребление фруктов? Об этом шла речь на конференции ("Фрукты: Пьемонт, Италия, Европа - динамика производства и торговли"), состоявшейся в Кавуре (То) по случаю выставки TuttoMele, организованной Confagricoltura Cuneo и Confagricoltura Torino. В качестве рычагов воздействия были названы роль территории, цепочки поставок и необходимость агрегирования, а также исследования, инновации.
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.