Необоснованное повышение цен: дефицита продуктов для холодной погоды нет
Небольшой спад производства физиологичен в это время года по причинам, связанным с производственным циклом и низкими температурами: например, для брокколи, объемы которой начинают снижаться. Однако обсерватория Centro Agroalimentare Roma отмечает, что похолодание не повлияло на свежие продукты. Теплая погода предыдущих недель способствовала
"Остерегайтесь абсолютно необоснованного повышения цен. Мы хотим успокоить потребителей, будучи уверенными в нашей постоянной готовности следить за любыми спекуляциями в ущерб конечным потребителям", - сказал генеральный директор Car's Фабио Массимо Паллоттини. The
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.