Обработка под высоким давлением Hpp для переработки фруктов и овощей
Основанная в 2014 году компания Hpp Italia уже почти десять лет занимается обеспечением безопасности продуктов питания и увеличением сроков их хранения для очень широкого спектра продуктов питания и напитков. В этом году она вновь присутствовала на выставке Cibus Tec, чтобы продемонстрировать предпринимателям инновационность этой технологии. Всего за несколько минут при гидростатическом давлении 6000 бар (в 6 раз
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.