Весенние мосты: рост потребления, экономия 10-15% на сезонных товарах
Среди операторов пищевой промышленности наблюдается оптимизм по поводу длинных весенних выходных в конце апреля и начале мая. В ближайшие недели ожидается увеличение потребления и объема предлагаемых на рынке продуктов, особенно в сфере общественного питания. Предполагаемая экономия на сезонных продуктах составляет около 10-15%, согласно данным
обсерватории.
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.