Семинар по свежести: концепция HACCP компании как законодательно закрепленная обязанность
Каждое предприятие по производству свежей продукции обязано установить систему HACCP и регулярно обучать своих сотрудников по этой теме. Семинар "HACCP во фруктах и овощах - анализ опасностей и оценка рисков для начинающих", который состоится 15 марта 2023 года в Центре свежих продуктов во Франкфурте-на-Майне, дает базовые знания об этой центральной
>.
Компания Fruchthandel - это международное медиа-предприятие с головным офисом в Дюссельдорфе. Она специализируется на свежих фруктах и овощах, охватывая все аспекты отрасли - от производства семян до рынка потребителей.
Компания имеет длинную историю, начиная с 1916 года, а ее главное издание, "Fruchthandel Magazin", является ведущим журналом отрасли на немецком языке, известным своей экспертизой, своевременностью и заинтересованностью в тематике свежих фруктов и овощей.