Составлено репрезентативное исследование о причинах пищевых отходов
Исследователи из Католического университета Эйхштетта-Ингольштадта (KU) впервые использовали репрезентативный опрос населения для изучения всего процесса потребления продуктов питания, от планирования покупки до потребления и утилизации.
"До сих пор исследования касались отдельных аспектов. Но потребление продуктов питания - это процесс, который включает в себя решения в
Компания Fruchthandel - это международное медиа-предприятие с головным офисом в Дюссельдорфе. Она специализируется на свежих фруктах и овощах, охватывая все аспекты отрасли - от производства семян до рынка потребителей.
Компания имеет длинную историю, начиная с 1916 года, а ее главное издание, "Fruchthandel Magazin", является ведущим журналом отрасли на немецком языке, известным своей экспертизой, своевременностью и заинтересованностью в тематике свежих фруктов и овощей.