Fruitnet.com

Ученые придумали новое решение для отходов, образующихся при производстве соков из тропических фруктов. Исследователи из Национального университета Колумбии (Unal) обнаружили, что кожура манго, богатая волокнами и антиоксидантами, может быть измельчена в муку и использована для производства здоровой. далее

Объемы производства в последние годы увеличивались из года в год и вскоре могут достичь уровня около 100 000 тонн. Основным сортом, как практически везде, является авокадо Хасс, но в Марокко также производятся авокадо Фуэрте или менее известный у нас сорт Зутано. Согласно отчету. далее

Этот объем является новым рекордом, превышающим поставки 2023 года почти на 30 % и более чем вдвое увеличивающим цифры 2022 года. В структуре экспорта винограда из Египта поставки в Германию составляют около 20 %, уступая только Нидерландам и Великобритании. далее

Для рождественского сезона были заранее собраны запасы лука-порея, чтобы удовлетворить спрос на праздники. В настоящее время запасы на складах почти исчерпаны, что дополнительно уменьшает предложение из-за ограниченного урожая. Именно поэтому в текущей третьей неделе календарной недели возникают. далее

Комиссия по столовым виноградам Калифорнии объявила о двух новых назначениях в своей маркетинговой команде: Александра Меррит была назначена директором глобального маркетинга, а Лиза Масси - директором международного маркетинга для Азии. далее

Чили экспортировало 648 538 коробок столовых виноградов в США, Мексику и Бразилию по системному подходу на данный момент в этом сезоне, согласно официальной статистике. далее

Hazera и HM Clause, часть группы Limagrain, представят ряд инновационных продуктов на Fruit Logistica в феврале. далее

Вас ждет увлекательная задача, предлагающая ответственность и свободу действий - в отрасли, которая напрямую влияет на будущее нашего питания и сельского хозяйства. далее

Огненная язва, также известная как огненная язва груши, является бактериальной инфекцией, поражающей яблони и груши, а также некоторые растения-хозяева, такие как боярышник. Она характеризуется коричнево-черной окраской, увяданием и морщинистостью цветов, листьев и веток. "С момента первых наблюдений" далее

Брендированное яблоко Cosmic Crisp вернулось на европейские рынки, поддерживаемое серией специальных мероприятий и коммуникаций, цель которых убедить молодых и городских потребителей насладиться им "под любым небом, от восхода до заката". далее

Как сообщает Perfil, сочетание стоячего доллара США, снижения потребления, избытка продукции, роста издержек, высоких налогов и сокращения экспорта фруктов, таких как яблоки и груши, привело к кризису для производителей фруктов. далее

Если вы все еще ищете вдохновение, то вы найдете его в программе "Deutschland - Mein Garten". Здесь вы найдете не только рецепты, но и много интересных советов, информацию о сезоне и как насладиться разнообразием местных зимних овощей. далее

Новая инициатива нацелена на увеличение производства бобовых культур в Великобритании путем определения оптимальных практик для этого. далее

Производители из Рио-Негро предупредили, что до 100 000 тонн яблок и груш могут остаться незагруженными в первом квартале 2025 года, потому что стоимость сбора урожая превышает цены, предлагаемые крупными экспортными компаниями. далее

Участники представлены в сфере фруктовой торговли, орехов и сухофруктов, морских перевозок и экспедиторских компаний, а также услуг. далее

Компания Anecoop представит свой новый бренд кровавого апельсина на Fruit Logistica в следующем месяце. Red Bouquet включает в себя ассортимент апельсинов с красной кожурой и красным мякотью с высоким содержанием антиоксидантов благодаря повышенному уровню антоцианов. далее

Пальмковая капуста - это сорт овощного капустного растения, тесно связанный с кале и брокколи. Благодаря своей устойчивости и способности процветать даже в холодную погоду, он играл важную роль в питании во многих культурах. Швейцарский сезон продолжается примерно с далее

Сеть магазинов Sainsbury's переходит на упаковку из бумаги для двух штук авокадо под собственной маркой, вместо использования пластика. Компания заявляет, что это изменение позволит в итоге экономить 20,2 миллиона пластиковых упаковок в год при полном переходе. далее

Рост был достигнут несмотря на сложные рыночные условия, такие как увеличение производственных издержек и переменчивый сезон посева. Объем проданных клубники составил 32 000 тонн, что на 11% превышает показатель 2023 года. далее

ФРУИТ ЛОГИСТИКА - идеальная сцена для представления инновационных сортов, считает Sakata: Orionit F1 - первая баттернат-тыква с устойчивостью к Didymella (IR); Kai F1 - темная цукини с устойчивостью к вирусу Нью-Дели; Txeco F1 - крупный, блочный перец. далее