Чилийские ученые разрабатывают биоактивную бумагу для увеличения срока хранения фруктов
Исследователи из чилийского университета Консепсьон разработали новую технологию, позволяющую увеличить срок хранения фруктов. Bioshield Pack - это биоактивная бумага из целлюлозной массы, сосны Монтерей и водорослей, которая, как утверждают ее разработчики, позволяет сократить потери фруктов при хранении и транспортировке на 65%.
Доктор Кристиан Агурто Муньос (Cristián Agurto Muñoz) - директор лаборатории Gibmar Laboratory of
.
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."