Димблби обвиняет "культуру супермаркетов" в дефиците овощей
По мнению ресторатора и советника правительства по вопросам продовольствия Генри Димблби, в пустых полках для овощей в британских магазинах виноваты контракты с фиксированной ценой между британскими супермаркетами и их поставщиками.
Выступая сегодня утром (6 марта) в программе Today, Димблби сказал, что практика закупок супермаркетов искусственно удерживает цены на свежие продукты в Великобритании на низком уровне, а это значит, что, когда

Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."