Есть ли в вашем бизнесе культура качества или культура "тик-бокс"?
В своих недавних статьях я пропагандировал достоинства культуры качества свежих продуктов (FPQC) по сравнению с более традиционной культурой "тик-бокс" (TBC).
Я утверждал, что при более разумном использовании технологий и данных для мониторинга качества продукции наряду с внедрением FPQC есть все основания отказаться от чрезмерной зависимости от ежегодного аудита. Это позволит создать
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."