Комментарий: Технологии могут поднять нас на новые высоты
Тенденции в переработке свежих продуктов постоянно меняются, главным образом потому, что существует множество факторов, определяющих инновации и разработку новых продуктов: потребительский спрос, состояние рынка, технологические достижения и многое другое. Однако некоторые долгосрочные закономерности и тенденции сохраняются.
Одной из них является устойчивое развитие. Очень часто этот вопрос не воплощается в конкретные действия и
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."