Менее половины продаваемой в мире свежей продукции приносит прибыль
Три пятых свежих овощей и фруктов, продаваемых в коммерческих целях по всему миру, в настоящее время продаются по убыточной или безубыточной цене после беспрецедентного роста производственных и эксплуатационных расходов во время пандемии.
Кроме того, рост затрат значительно сократил объем инвестиций в новые проекты, а это означает, что последствия этой инфляции
.Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."