Потребители "в неведении" о влиянии продуктов питания на окружающую среду
В новом докладе утверждается, что потребителям крайне сложно оценить экологичность своих привычек питания и, следовательно, питаться экологичнее, особенно когда нет никакой системы маркировки, которая могла бы их сориентировать.
Кроме того, оказывается, что подавляющее большинство покупателей не имеют ни малейшего представления о том, какова цель ООН в отношении выбросов углекислого газа при употреблении пищи.
Произведено компанией healthy fast
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."