Разница в цене между полем и полкой самая низкая за последние 10 лет
В феврале 2021 года индекс достиг максимума в 4,74%, а год назад он составлял 4,37%.
В Coag признают, что "из-за роста затрат цены у источника выросли", поэтому разница сократилась. Но это было бы невозможно, если бы в то же самое время промышленность и дистрибьюторы не скорректировали свою маржу. Это можно наблюдать
.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.