Что такое "лучший артишок"?
В производстве артишоков "колмосы" - это урожай и последующие урожаи, получаемые от выращивания одного и того же растения в течение сезона. Их два: первый происходит с приходом осени, а второй - в марте, в преддверии весны.
Точное начало второго урожая началось в Картахене, одном из основных районов производства артишоков в Испании
.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.