Финалисты FLIA
В течение первых двух дней выставки посетители смогут ознакомиться с каждой из номинаций в выставочной зоне в зале 20 и проголосовать за своего фаворита. Победитель премии будет объявлен 10 февраля.
Брокомоле "Что если?" от Bouquet
Anecoop, Испания - зал 18, B-01
Новая альтернатива дипа для любителей гуакамоле. Добавление брокколи в гуакамоле уменьшает углеродный след более чем на 50 процентов, поскольку выращивание брокколи требует меньше водных ресурсов. Брокомол изготавливается из 97 процентов свежей брокколи и авокадо. Он является источником клетчатки, витамина С и калия.
Этот продукт присоединяется к ассортименту деликатесов, производимых компанией Janus Fruit и реализуемых Anecoop в Европе через сеть дочерних компаний под брендами What if? by Bouquet для внутреннего рынка и Easy by Bouquet для международного рынка, а также другими дистрибьюторскими брендами.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.