Потребление свежих овощей и фруктов в домашних хозяйствах снова падает
Согласно последним данным, опубликованным Группой по потреблению продуктов питания Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия за период с января по август 2023 года, внутри категории наиболее потребляемыми являются фрукты - 2 504 млн. кг, что на 2,3% меньше, чем в аналогичном периоде 2022 года, за ними следуют овощи - 1 537 млн. кг, что на 2% меньше и
На втором месте по потреблению - 1 537 млн. кг, что на 2% меньше и
На третьем - овощи - 1 537 млн. кг, что на 2% меньше, чем в аналогичном периоде 2022 года.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.