Уровень потребления пищи в ресторанах вернулся к допандемическому уровню во всем мире.
Во всем мире, несмотря на стремительный рост инфляции, уровень потребления пищи в ресторанах вернулся на допандемический уровень. Согласно глобальному отчету Kantar Worldpanel "Turning Tables: From dine-in to doorstep - Unlocking the Foodservice frontier", потребители предпочитают питаться в ресторанах в половине случаев, когда они не готовят еду дома.
Несмотря на то, что Европа лидирует в этих изменениях
, в ней также растет число людей, питающихся дома
.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.